Par ironmalt 
lundi, décembre 24 2018
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des 2 caps
je l'avais deja bue il y a bien longtemps, avant meme de faire ce blog, mais du coup il fallait que je la reboive pour la noter. Une biere a boire avec du fromage, spécialement brassée avec la complicité du maitre fromager Philippe Olivier. la biere est sympa maintenant , je suis pas assez specialiste pour trouver ce qu'elle et le fromage s'apportent mutuellement. Ce qui est certain c'est que c'est une bonne biere, sa belle robe manque certes de tete, mais les aromes legerement fruités et l'amertume legere en font une biere sympathique, elle perd des points peut etre du a sa legereté de corps, surtout lorsqu'on la bois pour accompagné avec du vrai fromage, forcement ca masque logiquement des choses
