Saoueure

les 3 brasseurs
le hasard fait bien les choses, je suis actuellement dans ma periode biere dites sour, et celle de ce mois ci aux 3 brasseurs est une sour et franchement j'aime bien ! tout d'abord contrairement à de tres nombreuses sour, sa robe est d'un joli orange ambré. par contre sa mousse disparaît a peine servie. au nez comme en bouche forcement c'est le cotes aigre qui ressort et qui me plait beaucoup . il n'est pas forcement prononcé mais il reste au palais. On sent aussi quelques notes sucrées ce qui doit justement adoucir le cotes aigre. en tout cas j'aime bien, surtout accompagnée d'une flamekuche irlandaise

Saoueure

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