Par ironmalt 
samedi, novembre 16 2019
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Tre Fontane
La trappiste italienne pour inaugurer le nouveau verre trappiste de ma collection offert par ma chérie ce midi. Cette Tre Fontane est pas mal du tout. Ce qui marque à la vue c'est sa mousse très cremeuse et très généreuse en plus 2 ou 3 mm persistent tout le long de la dégustation. quand on regarde le verre par le dessus impossible de deviner la robe de la bière par contre de profil forcément on distingue une robe à la limite de l'ambree et avec quelques reflets dorés. au nez on sent le malt et le fumé. En bouche l'amertume est très prononcée et je note quelques arômes boisés. la carbonatation est normale c'est franchement une bonne trappiste.
