Par ironmalt 
dimanche, juillet 12 2020
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Saint Germain
La deuxième du pack cadeau de copain Bruno toujours une édition limitée de la brasserie Saint-Germain qui brasse la page 24 sauf que cette fois-ci elle est aromatisée au concentré de fruit exotique, ananas et mangue. tout comme la précédente, je craignais le côté sucré le côté limonade, j'aime pas trop les bière aromatisée mais pour le coup, comme la précédente à la framboise, le côté aigre de la bière l'emporte et c'est un délice je dirais même plus elle est bien meilleur que la framboise, sa robe est d'ailleurs même plus jolie, couleur or au reflets oranges. par contre comme pour toutes les sour, la mousse disparaît très très vite. comme je l'ai dit le côté acide prend vite le dessus bien que on sent quelques notes sucrées. curieusement question arome olfactif on sent pas grand-chose. je dis curieusement car hier la city de la brasserie Toul n'était pas aromatisée et elle sentait énormément le fruit de la passion grâce au houblon choisi :o) comme quoi parfois le houblon peut l'emporter sur le fruit. sinon, la carbonatation est faible, normale. Franchement c'est idéal pour un dimanche midi au soleil en terrasse. encore merci copain.
