Bivouak Black Pearl
des tilleuls
un petit cadeau de copain Fred raménée de ses vacances. Comme c'est une stout j'ai prefere attendre l'hiver pour la boire ;) sa robe est noire et sa mousse epaisse est cremeuse est de couleur café au lait. Au nez, j'ai l'impression de renifler un café, on sent aussi les notes de malt grillé, tres grillé ;-) En bouche, heureusement les aromes sont moins café que l'odeur le laissait prevoir. C'est plus chocolat amer. Elle est pas mauvaise mais on est loin de sentir le houblon :-) ce qui est dommage c'est que je m'attendais a un corps plus onctueux, comme habituellement avec les stout. la carbonatation est legere, elle merite la moyenne :) allez, je lui mets un bonus supplementaire car sa mousse ne merite pas un 5 mais elle est quand meme apetissante :-D
France alcool stout
Houblon Houblon Houblon Houblon Houblon
Mousse Mousse Mousse Mousse Mousse
Apparence Apparence Apparence Apparence Apparence
Bonus Bonus Bonus Bonus Bonus Note globale