Géant de provence bio d'hiver
Par ironmalt 
lundi, avril 5 2021
Lien permanent
Mont ventoux
Pâques est passé, avant d'attaquer sérieusement toutes les bières de printemps et de saison je ne veux pas faire comme les années précédentes il me faut terminer mon stock de bière de Noël. Celle-ci est une bière bio du Mont Ventoux sa robe est marron surmontée d'une mousse couleur crème épaisse et qui persiste un petit peu. les arômes sont clairement le malt torréfié ainsi qu'une petite pointe fruitée mais je ne reconnais pas le fruit. En bouche on retrouve les notes de malt grillé, quelques notes de café ainsi que ses 8 degrés d'alcool, par contre le côté café masque la note fruitée précédemment senti. La carbonatation est normale c'est une bonne bière d'hiver tout simplement 
