Par ironmalt 
dimanche, août 8 2021
Lien permanent
Gasconha
Une petite blanche de la Gironde pour finir le weekend sa robe et d'un jaune délavé légèrement voilé, très légèrement d'ailleurs. elle est surmontée d'une fine mousse blanche dont 1mm persiste . on ne peut pas dire que son apparence donne envie. question arôme on la sent très légèrement levurée, par contre en bouche il y a un petit quelque chose mais cela reste très léger et cela disparaît très vite on retrouve les notes d levure, quelques notes de céréales et après avoir lu l'étiquette effectivement une toute petite touche anisé qui viendrai donc de la badiane. la carbonatation est faible, l'amertume aussi en fait. elle est un peu faible en tout sa couleur, sa mousse, ces aromes, dommage le coup de la badiane aurait pu être intéressant je pense
