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La cochonette
Par ironmalt 
mardi, novembre 9 2021
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La brasserie à vapeur
La Cochonnette est une bière ambrée à la robe de même couleur et trouble. Sa mousse de couleur crème est généreuse. On sent des notes légèrement fruitées et principalement de malt grillé. En bouche on sent comme des notes boisées, un peu comme les sour vieillies en fut de chêne et on retrouve aussi le malt grillé. Son corps est plus huileux qu’aqueux, et sa carbonatation est faible. Un peu forte mais j'aime bien son gout
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