« Mornifle
- Streitberg string ipa »
Serica
Par ironmalt 
samedi, février 5 2022
Lien permanent
South soul
Une NEIPA italienne que ma chérie m'a ramené de NOZ, elle est périmée d'un mois mais ça a joué en sa faveur en effet je la trouve excellente sa robe et couleur jus d'ananas très opaque surmonté d'une belle mousse blanche très aérée mais qui persiste longtemps et colle aux parois. Question arome, aucun doute, elle est houblonnée à outrance ce qui me plaît énormément, on sent des notes de houblon frais et de fruits exotique . En bouche une amertume puissante arrive très vite et masque les mêmes arômes houblonnés senti précédemment. La carbonatation est forte, elle picote, et l'amertume persiste longtemps sur les papilles, c'est un régal, le tout pour la modique somme de un 1€19. C'est parce que j'aime varier sinon j'aurais dû lui demander de retourner en chercher
merci ma chérie
URL de rétrolien : https://www.verstraete.fr/ironmalt/trackback/1647
« Mornifle
- Streitberg string ipa »