Dipa ddh sorachi ace cryo
Par ironmalt 
samedi, avril 15 2023
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Popihn
Une petite DIPA DDH , entendez une Double Indian Pale Ale Doudle Dry Hopped ! la biere c'est technique 
C'est une bière à l'orge au blé et à l'avoine. Sa robe est attirante bien qu'un peu terne. Elle est jaune paille, on me souffle jaune jus de poire 
avec une tête blanche qui colle légèrement aux parois. Au nez elle dégage des notes de houblon, normal jusque là, ainsi que des notes légèrement fruitées. En bouche elle manque de carbonatation, c'est dommage elle va perdre des points, je la trouve un peu plate. Par contre ses arômes sont bien houblonnés et fruités, l'amertume est bien présente, elle est très bonne en fait, meme si elle ne pétille pas assez à mon gout.
