« Nouvelle lune
- Pompoenbier »
Cervus ipa
Par ironmalt 
dimanche, octobre 27 2024
Lien permanent
Ecol aux mousses
Une bière blonde bio ipa de l'Oise à la robe couleur eau croupie qui donne vraiment pas envie
Heureusement sa tête couleur blanc cassé est généreuse et crémeuse et beaucoup plus attirante. Elle dégage des notes boisées et alcoolisées. En bouche on retrouve un côté boisé et herbacé avec une amertume assez importante. Il y a une petite pointe d'autre chose mais je ne sais pas dire quoi, sans reflechir je dirai l'alcool mais ce n'est pas ça ... sinon la carbonatation est normale. Dommage qu'elle ne soit pas attirante elle a un petit quelque chose pas dégueu du tout.
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