8 août 2025
De sutter
Une petite médaillee d'argent pour débuter ce weekend. brasserie de sutter dans la série l'état sauvage. j'ai déjà dû boire la hérisson dont je ne connais plus le nom exact et peut-être d'autres je ne me souviens plus faut que je vérifie d'ailleurs. celle-ci a une belle robe voilée […]
11 nov. 2024
The piggy brewing company
Bière de plagiste précise l'étiquette c'est une IPA à la robe jaune jus d'ananas, et à la tête blanche, aux fines bulles et qui ne tient malheureusement pas longtemps. Au nez elle dégage clairement des notes houblonnées et de fruits exotiques. En bouche la carbonatation […]
27 oct. 2024
Ecol aux mousses
Une bière blonde bio ipa de l'Oise à la robe couleur eau croupie qui donne vraiment pas envie Heureusement sa tête couleur blanc cassé est généreuse et crémeuse et beaucoup plus attirante. Elle dégage des notes boisées et alcoolisées. En bouche on retrouve un côté boisé et herbacé […]
21 sept. 2024
La tuilerie
Une sour à la purée d'abricot et de fruit de la passion. Sa robe est bof, ocre orange diront nous. Elle est surmontée d'une fine mousse blanche, fine par ses bulles et fines par son epaisseur. au nez elle degages des notes fruitées et aigres. En bouche, c'est bien entendu le cote aide […]
2 mai 2022
La roof
Rien que le contexte ça va forcément lui faire gagner des points, restaurant belvédère face au lac, carpaccio xxl, grand soleil, une belle robe jaune peche, une tete blanche semi épaisse mais qui ne persiste pas. Question arome, c'est bien une blanche, on reconnait le cotes levure, meme en […]
10 oct. 2021
Bieres de Ré
Cadeau de copain Fred, et quel cadeau ! Un département de plus pour mon tour de France C'est une bière à la robe orange bien trouble à la tete blanche crémeuse. Ses arômes sont houblonnés et fleuris, au nez comme en bouche. Une petite note sucrée précède une amertume moyenne. sa […]
14 août 2021
Baladin
Une bière italienne, je ne sais plus d'où elle vient mais je ne regrette pas. Sa robe est orange et légèrement voilée sa tete est blanche mais très discrète et disparaît très très vite, c'est son seul problème car côté arôme c'est pas mal du tout. Au nez, elle est fruité et épicée, en […]
20 déc. 2020
Weihenstephaner
une nouvelle de la plus vielle brasserie du monde encore en activité . cette fois une blonde brassee pour l'hiver, elle a la robe doree un peu trop limpide a mon gout, la tete genereuse et blanche et des aromes de malt et herbaces. En bouche on retrouve les notes de cereales et pas […]
24 mai 2020
Saint Pierre
La bière Saint-Pierre de la brasserie Saint-Pierre dans la ville de Saint-Pierre ça me fait rire désolé la robe est belle orangee foncé, voilée et surmontéé d'une belle mousse blanche très fine qui ne persiste pas longtemps. Elle est bio c'est un bon point. Par contre les arômes sont […]
19 fév. 2020
Thiriez
Le brassin d'hiver de thiriez. Pas déçu, les bière de Noël, d'hiver etc c'est pas forcément mon fort, souvent brunes trop épicées ou au malt trop torréfié, mais là pour le coup elle est sympa. J'aime assez cette brasserie. Ce brassin d'hiver à la robe acajou, sa tête est bleige généreuse et […]
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