Par ironmalt 
samedi, juillet 5 2025
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Stadshaven
Une bière hollandaise, au départ achetée pour ma chérie puisqu'il précise sur l'étiquette qu'elle est légèrement fruitée avec du citron, mais pour le coup c'est moi qui la boit. commençons par le plus simple, sa robe est dorée et limpide, elle est surmontée d'une mousse blanche aux fines bulles qui a disparu en milieu de dégustation . passons à la dégustation, elle degage des notes de malt et curieusement pas une seule note citronnée. En bouche c'est là aussi une petite déception en effet ses arômes sont maltés avec une amertume peut-être un peu plus poussé et persistante qu'une vulgaire pils mais aucun côté fruité. le seul moment où je sens le citron c'est sur le retour, je sens comme une pointe d'acidité qui picote sur la langue. c'est malheureusement la seule chose agréable de cette bière, le reste est banal. j'en ai acheté une autre de la même brasserie à l'orange sanguine je croise les doigts pour que cela se sente plus on verra ça demain ou plus tard selon mon humeur.
