22 juin 2024
Alebrowar
Une petite polonaise trouvée chez noz brassée avec des houblons Citra et Galaxy pour lui donner de belles notes olfactives qui tirent sur le houblon et le fruité. En bouche ses saveurs sont fruitées et houblonnées et une amertume prononcée réveille les papilles. Sa carbonatation est […]
21 juin 2024
Moulin d ascq
Une bonne bière bio avec les copains de l'équipe après l'entraînement. J'ai envie de dire bière bien méritée qui plus est Elle est bonne et belle, sa robe jaune voilée est surmontée d'une mousse généreuse pas forcement généreuse mais qui a le merite de persister en surface. Elle […]
28 avr. 2024
Jopen
Très bonne surprise que cette jopen trouvée a id-stock sa robe est comme son nom, on dirait de l'oasis tropical. sa mousse est blanche aux fines bulles , limite cremeuse. Son nez est fruité et etrangement ca tire sur les fruits tropiquaux En bouche c'est la meme chose, ses aromes sont […]
12 avr. 2024
Jopen
Une pale ale hollandaise trouvée a IDStock. On trouve de ces trucs dans ces magasin parfois Car ce n'est pas n'importe quelle pale ale, il semblerait que ce soit la plus récompensée au Pays-Bas. Et en effet elle n'est pas mauvaise Sa robe est cuivrée avec quelques reflets rubis. Sa mousse est […]
1 avr. 2024
Des gaillards
Une bière blonde bio à la belle robe couleur pêche et à la mousse blanche fine mais qui ne persiste pas beaucoup. Au nez elle est fruitée et elle dégage des notes de céréales. En bouche elle est légèrement amère et ses arômes sont légèrement citronnés et maltés. Je décèle peut-être […]
28 janv. 2024
Pays flamand
une single hop de la brasserie du pays flamand. le houblon en question idaho 7. Sa robe est couleur miel legerement voilée. sa mousse est blanche aux tres fines bulles sans aller jusqu'a cremeuse. Au nez elle degage des notes de fruitées. En bouche les aromes sont tout aussi fruités, […]
19 janv. 2024
Spencer
Une stout trappiste américaine à la robe noire ebene et à la mousse café au lait cremeuse et genereuse. Son nez est malté et torrefié. En bouche c'est un melange d'arome de café, de chocolat et de malt grillé. On decele aussi un pointe epicée. L'amertume et la carbonatation sont presentes […]
18 nov. 2023
Mecanique
Une tete a queue ipa chez mon homme. une biere à la robe jaune soleil bien trouble et a la tete blanche genereuse. Son nez est clairement fleuri et houblonné. En bouche on retrouve les meme aromes de houblon fleuri avec une amertume bien presente et une carbonatation normale. C'est une […]
2 sept. 2023
Les petites rethaises
Une bière bio IPA brassée sur l'île de ré. Sa robe est couleur dorée foncé bien trouble mais sans forcément de dépôt. Sa tête est blanche très généreuse et aérée, elle tâche quelques peu les parois et persiste un peu. Question arome, elle dégage des notes houblonnées et […]
1 sept. 2023
Meteor
Allez, une dernière ipa pour finir la soirée, forcement quand on est avec les copains c'est difficile de n'en boire qu'une Sa robe est bien trouble, couleur pêche, sa tete est blanche fine et reste discrète. Son nez est houblonné et fruité, alors qu'en bouche on reconnait des saveurs […]
25 août 2023
Brique house
Allez, nostalgie quand tu nous tiens, un petite biere de mon departement d'origine pour cloturer ces vacances. Celle-ci est une double IPA à la robe terne miel toutes fleurs. Sa tete est bien blanche et dense, elle est genereuse et persiste toute au long de la degustation. Au nez elle […]
22 août 2023
Des tilleuls
Une nouvelle biere de la brasserie des tilleuls qui brasse la bivouak. Celle-ci est une IPA du soleil dixit l'étiquette. Au versement j'ai eu l'impression de verser un jus d'ananas qui a bien moussé, même la mousse semblait jaune Question arome, elle dégage des notes très fruitées, de […]
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