18 juin 2023
D Olt
Une bière de l'Aveyron offerte par ma chérie. Une blanche à la robe jaune paille fraîche, surmontée d'une fine tête blanche assez éphémère. On reconnait bien les céréales et le petit côtes acide des bières au blé. En bouche, on retrouve le côtes acide du blé ainsi que des arômes fruités et […]
20 mai 2023
Meteor
La bière de Chartres forcément ramenée de Chartres je la cherchais car c'est une bière dont le poster apparaît dans la série Friends ! il y a un cadre dans un des deux appartements C'est une ancienne bière brassée à Chartres qui a été reprise par une société de Chartres mais je vois sur la […]
14 mai 2023
Heide brouwerij
Une bière originale trouvée' chez Noz comme d'habitude qui tombe à point nommé avec le retour tant espérer du soleil, même si c'est la fin des tulipes dans le jardin c'est le moment idéal pour boire cette bière. En effet elle est brassée avec des, je cite, bulbes bio de tulipes […]
8 mai 2023
Belfortaine
Une bière du Territoire de Belfort ! celle-là j'ai fait le coup ! L'amie de la maman d'un ami qui habite là-bas et qui lui a gentiement ramenée pour compléter ma collection de département. Comme son nom l'indique elle est savoureuse. En effet pour une blonde elle est pas mal du tout. Sa […]
10 avr. 2023
Brewdog
Une bière de la brasserie brewdog brassee spécialement pour Aldi. Admirez le jeu de mots Ald IPA . J'ai agréablement été surpris, déjà elle est belle, sa robe de couleur jaune soleil est un chouia voilée et surmontee d'une tête blanche généreuse très aérée, qui persiste et qui salit bien le […]
2 avr. 2023
Abbaye de scourmont
Rien de tel qu'une bière trappiste appelee Chimay verte pour le dimanche des Rameaux. Cette Chimay ne se trouve pas partout. Sa robe est couleur miel, bien trouble, voire opaque, surmontée d'une mousse très généreuse, bien blanche, crémeuse et qui persiste. Cette Chimay dégage […]
26 fév. 2023
Barlog
Une belle petite trouvaille, une énième devrais-je dire, à Noz, avec un prix défiant toute concurrence. Une blanche d'une microbrasserie de Roumanie à la robe jaune très pâle, un peu jaune foin, avec une tête blanche très fine dont un très très fin filet persiste quand même. Au nez elle […]
21 fév. 2023
De Feniks
une biere belge bue dans un restaurant japonais. j'avais deja bu l'asahi donc je me suis décidé pour une inconnue. Sa robe couleur peche jaune et sa tete est blanche généreuse et qui persiste. Son ne et fruité et légèrement levuré. En bouche on retrouve le cotes fruité et levuré mais […]
18 fév. 2023
La redoutable
une bière ipa en dry hopping à la robe voilée couleur pêche et à la tete blanche et crémeuse. Son nez est houblonné et fruité, elle dégage des notes d'agrumes. En bouche, elle présente une forte amertume liée aux arômes fruités. Sa carbonatation est normale elle est assez […]
4 fév. 2023
Grizdal
Une biere de l'aisne à la belle robe orange degradé et à la mousse blanche genereuse et bien aérée. Au nez elle degage des notes houblonnées et fruitées, je dirais meme que ça tire sur les fruits exotiques. En bouche ses saveurs sont tout aussi fruitées et houblonnées et son amertume est […]
24 déc. 2022
De ranke
une blonde à la robe d'un beau orange bien trouble et à la tete généreuse crémeuse et qui persiste. Elle dégage des notes principalement fruitées et maltées. En bouche elle dégage des saveurs fruités voire de céréales. On reconnait une touche sucrée qui laisse place ensuite à une amertume […]
24 déc. 2022
Au baron
Une bière de Noel pour le réveillon, logique Sa robe est acajou aux reflets rubis. Sa mousse café crème est fine et crémeuse et persiste un peu en prenant soin de tacher les parois. Elle dégage des notes maltées et épicées. En bouche, on reconnait le malt grillé ainsi qu'un cotes épicé et […]
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