Castelain
ahhhh ce petit houblon sorachi !!! franchement je l'aime bien ! […]
Mot-clé - 5.5
19 mai 2019
Ch'ti saison
12 mai 2019
Single Hop Citra
La Fouillotte
Dans la serie Single Hop Fouillotte, je demande la Citra. Apres la cascade, je goute la Citra. Pour le coup sa robe est plus orangée que la version cascade, bon apres la luminosité joue un peu. la mousse est semblable , genereuse et epaisse, bien qu'un peu plus blanche que la version […]
12 mai 2019
Single Hop Cascade
La Fouillotte
J'aime vraiment cette brasserie j'ai trouvé 2 biere de la serie single hop, entendez brassee avec un seul houblon, et pour le coup, c'est la single hop cascade. ce soir je craquerai peut etre pour la single hop citra bon celle ci à une jolie robe orangée, trouble, surmontée d'une tete […]
28 avr. 2019
Brooklyn Defender IPA
Brooklyn
Une biere de la brasserie Brooklyn faite en collaboration avec la Comic Con de New York Une IPA à la robe brumeuse orangée et à la tete cremeuse blanc cassé. Que ce soit au nez ou en bouche, c'est une reussite ! au nez ce sont des aromes fruités d'agrumes et fleurie de houblon qui […]
31 janv. 2019
La Trappe Witte Trappist
Koningshoeven
une trappiste blanche, je ne sais pas si c'est rare, mais je ne suis pas sur que beaucoup en fasse. […]
20 janv. 2019
La Morgat ambrée
La Morgat
biere brassée a belle ile en mer, ramenée par copain jean noel. sympathique, mais visuellement c'est bof, la mousse disparait vite, la robe est ambrée, plus marron qu'orange, les aromes sont leger, malt caramel sont presents, on va dire standard, j'ai préférée la blonde et la blanche :o) […]
31 août 2018
La Morgat blonde
La Morgat
Une bonne bière blonde de Belle-Île-en-Mer offerts par copain jean noel. la robe est voilee de couleur or pâle, sa mousse est absente si ce n'est lorsque l'on remplit le verre. au nez comme la bouche elle dégage de bon àromes fruites. l'amertume est légère et sa carbonatation est douce, […]
16 mar. 2018
Ironmalt vs Azacca
du portail gris
Content de cette cuvée. Parti sur une base dont j'ai malheureusement oublié le nom, que j'ai réhoublonnée à cru avec du houblon Azacca. Tres content du resultat. Au nez les aromes de fruits tropicaux sont presents bien que pas aussi prononcés que certaines IPA du commerce. En bouche […]
9 mar. 2018
Kentucky IPA
Alltech Lexington
Une ipa américaine pas mal du tout. Une amertume prononcée, des arômes d'agrumes en bouches, des odeurs florales, tout ce que j'aime. certes sa robe OR trouble est un peu trop foncée à mon gout, sa carbonatation est normale et sa mousse est légèrement crème, aérée et généreuse, […]
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