2 fév. 2018
Hardy
L'IPA de la brasserie Hardy, une brasserie de min coin comme on dit Il faut admettre qu'il y a encore un peu de chemin pour rivaliser avec les grandes IPA que j'ai noté genereusement. Tout d'abord sa robe ambrée foncé est moins attirante, sa mousse est genereuse, aeree mais pas persistante. […]
28 janv. 2018
Birra del borgo
La 20eme du calendrier de l'Avent, je termine mon stock une italienne assez sympa bien que la mousse ne tienne pas et la couleur ne soit pas attirante, elle laisse une pointe d'acidité que j'apprécie bcp (j'aime les sour ale) on sent une pointe d'agrumes et de goût fumé, elle est […]
20 janv. 2018
Haacht
une rince cochon aromatisée au whisky et en effet que ce soit au nez ou en bouche, on sent le whisky. sa robe est ambrée tirant plus sur le marron, mousse est abondante et légèrement persistante, et sa carbonatation est normale. Elle est certes amere mais le fait qu'elle soit ainsi […]
7 janv. 2018
Duyck
une exclusivité du calendrier de l'avent de saveur bière, une jenlain ambrée aux arômes maltés et épicés. en bouche on retrouve des touches d'alcool, d’épices et de levure. Elle est assez sympa mais rien ne dénote réellement. Sa robe est ambrée, voire rousse, surmontée d'une mousse blanche […]
6 janv. 2018
Thornbridge
Brassée par une des 100 meilleures brasseries internationales a base de malt de seigle. c'est une Extra Special Bitter brassée exclusivement pour le calendrier de l'avent de saveur bière 2018. Sa robe est ambrée avec quelques reflets rouges surmontée de 3cm de mousse blanche aérée. elle […]
3 janv. 2018
Strubbe
Une bière belge brassée pour, et non par, "Bieren Den Haene", bue justement lors d'un petit séjour à De Haene. Contrairement aux vacances, la bière ne me laissera pas un souvenir impérissable. Sa robe est ambrée mais tirant sur le marron, sa mousse disparait très vite et sa […]
2 janv. 2018
Pays Flamand
Le brassin d'hiver de l'Anosteke, une bonne bière à la robe ambrée et a la mousse crème, épaisse et persistante. Au nez et à la bouche des notes de caramel, voire chocolat, et d’épices ressortent, sa carbonatation est douce et son amertume est normale, c'est une très bonne bière de […]
30 déc. 2017
Kees
Une ambrée hollandaise, la 19eme du beery christmas le calendrier de l'Avent, une barleywine, aux arômes fumés de malt et de houblons, forcément avec 24 houblons ... Par contre c'est l'alcool qui ressort , 10,5%, qu'on sent aussi bien en buvant qu'après sa robe est joliment brune surmontée […]
24 déc. 2017
Bierodrome
Une bonne biere de Noel qui ressemble à beaucoup d'autres. belle mousse blanche d'1cm borde une robe ambrée trouble. On la sent epicée et une amertume fumée reste en bouche, rien de special qui dénote, un standard des fetes ... […]
20 déc. 2017
Abbaye de Maredsous
Pot de departement......Premier sentiment....on sent trop l'alcool vous allez me dire, parfait pour un pot de departement ... plus serieusement c'est dommage car a premiere vue, sa mousse est genereuse et onctueuse et sa robe est joliement troublée ( bien que tirant sur le brun […]
18 nov. 2017
La Gaillette
Très jolie robe tirant vers le rouge, avec un col blanc d'1cm, pour le coup ça fait Noël par contre rien d'extraordinaire question goût, une amertume standard sans arôme particulier, dommage car elle avait du potentiel. […]
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