26 mar. 2023
Kiss Wing
Une bière bio du Lot trouvée chez Noz Je l'ai prise pour l'étiquette, soyons honnête, mais quelque part pas déçu par le contenu. C'est une blanche à la robe bien trouble, jaune paille, surmontée d'une tete qui disparaît à vitesse grand v, donc pas trop le temps de dire quoi que ce soit si […]
19 mar. 2023
Merlin
Une bière bretonne, ramenée de vacances de l'année dernière, retrouvée dans le garage. Je l'avais achetée directement à la brasserie Merlin, j'avais même été interviewé par TV5 Monde sur le pourquoi acheter des bières des petites brasseries locales Très bon souvenir. Cette bière est orange, […]
9 déc. 2022
Cap d ona
La meilleure bière au seigle du monde en 2020 au wba, ramenée par copain Julien de ses vacances. Pour le coup c'est une très bonne brune médaillée plusieurs fois en 2020 et 2021 dans différents concours c'est une bière bio à la robe ebenne avec quelques reflets marrons et une mousse […]
5 nov. 2022
Saint Sylvestre
Un brassin éphémère brassé avec la récolte de houblon bio qui pousse à la brasserie . Sa robe est limpide, de couleur or clair, son col est blanc et persiste un peu. elle degage des notes fleuries et maltées et en bouche ses aromes sont un peu plus fruité, peut etre meme citronné, […]
5 nov. 2022
Goudale
Une bière blonde bio de chez Goudale, sans gluten pour mon Ami ! Sa robe est dorée et limpide et sa mousse est blanche et persiste un tout petit peu. question arome que ce soit au nez ou en bouche c'est le malt, les cereales, qui ressortent. On a quand meme un petit cotes fruité leger et […]
28 oct. 2022
Tandem
Match perdu mais pot de l'amitié à la fin avec en plus une bière que je n'avais jamais bue. La prem's, une blonde bio à la robe jaune citron très légèrement voilée. Sa tete est fine par contre, mais on me l'a servie de manière à ce qu'il n'y ai pas de mousse, donc difficile de juger. Son nez […]
23 oct. 2022
Lowlander
Une bière des Pays-Bas non alcoolisée, ou du moins, avec un taux d'alcool très très faible. Sa robe tire sur l'analyse d'urine matinale mais sa mousse blanche et aérée persiste en surface, à se demander si ce n'est pas le seul point positif car, en effet, d'un point de vue olfactif, elle […]
26 août 2022
Serre poncon
Et voilà un nouveau département grâce à copain Éric qui m'a ramené cette Caturige des Hautes-Alpes. Au premier abord, pour une blonde, sa robe surprend. En effet elle tire plus vers l'ocre qu'autre chose, elle est trouble et sa tête par contre est blanche, très fine, et persiste en […]
15 août 2022
Furie douce
Toujours une bière locale pendant mes vacances dans les Deux-Sèvres cette fois-ci une bière en édition limitée fruit d'une collaboration entre le guitariste yarol poupaud, guitariste de Johnny Hallyday, et la brasserie Furie douce. Sa robe est limite ambrée avec des belles teintes […]
11 août 2022
Saint Mars la biere
Petite nuit au Mans avant les vacances dans le marais poitevin. Du coup département supplémentaire à boire. Ce sera la Velue. Sa robe est couleur caramel, c'est d'ailleurs assez foncé pour une pale ale. Elle est surmontée d'une mousse crémeuse qui persiste. Ses arômes tirent […]
10 juil. 2022
Mont Ventoux
une bière blanche bio, rien de tel pour un soir au chaud dans le jacuzzi c'est une blanche à la robe d'un beau jaune opaque qui tire même un peu sur le orange. Sa tete est généreuse, blanche, aérée, et qui persiste. Question arôme, on sent bien les céréales et la levure. En bouche on […]
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