26 avr. 2018
Des sources
Désolé pour le verre, on fait ce qu'on peut en camping, une IPA du nord de la France pas mal du tout. Sa mousse blanche,bien présente et colle au verre, sa couleur orange trouble est très sympa, sa carbonatation et légère et son amertume bien presente, petit bémol sur ses arômes, […]
24 avr. 2018
Melusine
Premiere déception des vacances en Vendée... y a pas de mousse :o( une petite blonde de Vendée de la brasserie melusine, pour la première, une golden Ale, rien de transcendant. Certes le verre n'aide pas mais rien de marquant. la carbonatation est normale, sa robe est dorée mais pas […]
22 avr. 2018
Verhaeghe
J'ecume les stocks du garage pour les vacances de peur d'etre a court, j'ai emmené quelques bieres avec moi, du coup je me retrouve a boire une biere de Noel apres Pâques J'ai quand meme pris soin de prendre une blonde. Oui une blonde de Noel, rare donc deja sympa je trouve sinon sa […]
14 avr. 2018
Celestin
Une triple brassée dans le vieux Lille à la robe cuivrée trouble qui tire malheureusement sur le marron terne, la mousse est genereuse mais pas persistante, elle est epicée avec des notes citronnées. Elle est sympa mais ne sort pas du lot […]
13 avr. 2018
Schelde
Une IPA triple bue aux pays bas, à Delft, avec ma chérie en terrasse, mais au froid mais cette bière m'a réchauffé ! franchement très bonne. Sa robe est orange et trouble, sa mousse est généreuse et persistante, ses arômes fruités et les arômes de houblon sont présents bien que pas aussi […]
6 avr. 2018
Sierra Nevada
1 cm de mousse blanche borde cette IPA américaine à la robe orange légèrement trouble. Comme son nom l'indique au nez, comme au palais, ses arômes de fruits exotiques ressortent du premier instant à la dernière gorgée. Ses notes sucrée masque légèrement l'amertume bien que les notes […]
2 avr. 2018
Badger
Une Anglaise trop légère à mon gout, à la robe couleur or et trop limpide à mon gout aussi par contre le seul et unique houblon utilisé donne à cette bière des notes , certes légères, mais des notes orangées et épicées, bon c'est pas non plus une IPA mais on sent que la dose de houblon est […]
1 avr. 2018
La Lie
Une blonde normande artisanale bio, médaillée d'argent au CGAP 2017 bue en terrasse à Etretat. Déjà forcement ça lui donne des points Au delà de ça, sa robe est orange trouble surmontée d'une mousse généreuse et aérée. sa carbonatation est fine et des notes florales dominent. L'amertume est […]
30 mar. 2018
le comptoir du malt
bon moment à Mers les bains en week end avec ma cherie. biere aux 3 houblons et 3 cereales, ca laisse prevoir une petite perle mais non, une biere triple bien sympatique mais ca va pas au delà. un peu comme les 3 brasseurs, le comptoir du malt brasse ses bieres au restaurant du […]
25 mar. 2018
Saint Germain
Une blonde de printemps à la robe blonde et aux reflets orange. Sa tete est epaisse et persiste un peu. Ses aromes sont maltés et fruités. En bouche, on retrouve le malt et quelques notes caraméliséesmais aussi quelques pointes alcolisées alors qu'elle ne titre qu'à 6 degres. […]
22 mar. 2018
Flying Dog
On ne change pas une equipe qui gagne, pour le dessert je reste sur la meme brasserie et le meme style de biere, une autre IPA. Dommage que sa mousse ne persiste pas car sa robe est peut etre plus belle que la precedente, plus orangée. Ses aromes sont principalement fleuris et […]
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