20 avr. 2025
pays flamand
une saison à la robe dorée voire cuivrée et légèrement voilée, surmontée d'une tete blanche. Son nez est fleuri et fruité. En bouche on retrouve des aromes de houblon et de fruit exotiques avec une amertume bien présente et une finale sèche. la carbonatation est normale, elle est bien […]
13 avr. 2025
pays flamand une west coast DIPA (Double India Pale Ale), une collab entre la brasserie du pays flamand et The Piggy Brewing. sa robe est d'un magnifique orange et d'une tete blanche et genereuse. son nez degage des notes houblonnées et fruitées . En bouche l'amertume est bien présente, les aromespays flamand
une west coast DIPA (Double India Pale Ale), une collab entre la brasserie du pays flamand et The Piggy Brewing. sa robe est d'un magnifique orange et d'une tete blanche et genereuse. son nez degage des notes houblonnées et fruitées . En bouche l'amertume est bien présente, les aromes […]
29 mar. 2025
Moulin d Ascq
Une autre sans alcool toujours du Nord brassée par la brasserie Moulin d'Ascq. Une bio blonde à la robe qui devient de plus en plus palote au cours de la dégustation. Sa mousse par contre est généreuse, crémeuse et colle aux parois. Sa tete rattrapera les points perdus par sa couleur. […]
19 fév. 2025
Tandem
Une gose assez speciale à la robe rouge orange carotte et sans aucune mousse. c'est quasi normale pour une gose. Au nez c'est clairement une odeur de poivron etrange pour une gose passion carotte (voir etiquette) on distingue fircement aussi des notes aigres. En bouche on retrouve les aromes […]
14 fév. 2025
Gobrecht
Bien que brassée à Menen en Belgique je la considère française, c'est le gros dilemme de ces bières non brassées par la brasserie dont elle portent le nom. La lil ipa à une robe assez trouble et ses couleurs tirent sur les orange. Sa mousse blanche colle aux parois et persiste assez. Au […]
13 fév. 2025
Les 3 brasseurs
Une biere des 3 brasseurs, bue aux 3 brasseurs. sa robe est tres jolie, un beau jaune ananas, surmontée d'une mousse blanche genereuse et qui persiste un peu. son nez est tres fruité. On retrouve clairement des notes de fruits de la passion ou meme d'ananas comme sa couleur […]
18 janv. 2025
Lepers
Première biere de la soirée avec les voisins j'apprécie l'Angélus donc quand j'ai vu qu'il y en avait une triple hop j'ai sauté sur l'occasion et je ne regrette pas. d'abord brassée à Annœullin, puis à La Chapelle-d'Armentières en 2012, elle a été rachetée et est maintenant brassée à Douai. […]
27 déc. 2024
pays flamand
meme brasserie que precedement mais c'est la serie bracine, une french ipa elle aussi bien sympa. en plus elle est legere. par contre faudra regarder les notes pour en savoir plus, ou la gouter […]
27 déc. 2024
pays flamand
La 19 de la serie freestyle. une west coast sympa jolie, houblonnée tout ce que j'aime […]
7 déc. 2024
BTA
Une gose à l'abricot et au basilic trouvée dans l'Avesnois lors d'un petit weekend en amoureux. Petite gose entre amis c'est son nom sans doute car elle est née d'une collab entre 3 brasseries. Une située à le Quesnoy, une autre située dans le 21, et la troisième brasserie dans le 93. Sa robe […]
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