29 avr. 2022
BMC
Petit week end à Laon avec ma chérie et c'est donc ma première bière du département de l'Aisne, brassée a 500m du resto. J'ai acheté d'autres mais je les boirai chez moi Le brasseur est très sympa et accessible, il m'a meme fait visiter sa brasserie. Pour le coup ici je bois la triple, sa robe […]
23 avr. 2022
Meniez-bre
Une dernière bretonne pour clôturer ces vacances en Bretagne achetée dans le Finistère mais brassee dans les côtes d'Armor. Une bière dont le maître brasseur est une femme, il fallait que j'essaye C'est une blanche à la robe assez trouble et de couleur jaune paille, surmontée d'une […]
21 avr. 2022
Du bout du monde
Une bière de la brasserie du bout du monde, brassée à Le Faou, dans le Finistère, à quelque km de l’extrême ouest de la France. Une petite Blanche à la robe trouble couleur jus de pomme non filtré Sa tete est blanche et fine et petite une couche persiste. Ses arômes sont levurés et […]
21 avr. 2022
Lancelot
Une bretonne au blé noir bio bue au pied du phare d'eckmul avec une crepe à l'andouille de gueméné. Forcement ca lui donne des points de bonus à la biere sa robe est acajou et sa mousse est café au lait aeree et disparait legerement, un peu comme ses aromes. Ce n'est pas une stoute, elle […]
18 avr. 2022
Abers
Une ipa du Finistère fermentee a la levure Kveik norvégienne et houblonnée a cru au triple pearl canadien, tout un programme. Et pour le coup elle respecte mes attentes. Sa robe est d'un très beau jaune orangé, bien voilée et surmonté d'une belle belle mousse blanche dense, généreuse et qui […]
17 avr. 2022
Hermine
une bonne ambree bretonne à la robe rousse et voilée et à la tete genereuse et cremeuse. par contre sa tete de persiste pas longtemps. En bouche comme au nez, on sent le malt, un malt torrefié comme il faut. On sent aussi une amertume soutenue et une carbonatation normale. Dans tous les cas […]
30 mar. 2022
Lepers
L’Angelus Triple, une tres bonne triple. deja l'angelus blonde j'aime bien, et pas que graceà son nom JE pense que le fait que ce soit une biere de blé et d'avoine ca lui donne des romes de cereales assez sympa. En plus elle presente des notes legerement epicées et une chouia fruité. […]
29 mar. 2022
les 3 brasseurs
d'apres l'ardoise des 3 brasseurs, c'est une bière de type Berliner Weisse, avec une petite infusion de concombre et de gingembre, le tout avec un double houblonnage a cru (DDH = double dry hopped) Tout un programme et c'est pour ça que j'ai choisi d'en prendre une Et franchement […]
12 mar. 2022
360
Une biere bio brassée à l’eau fraîche du volcan à la robe assez palote et a la mousse genereuse, fine mais qui ne persiste pas. Bien entendu on ne sent pas l'eau du volcan on sent la levure et le petit cotes acide des biere de blé, que ce soit en bouche ou au nez, y a meme un petit cotes epicé. […]
6 mar. 2022
Duyck
assez recente, la jenlain triple. sa robe est dorée et limpide, sa mousse est blanche aeree et ne persiste pas beaucoup. question arôme on sent bien les céréales et le malt. En bouche je la trouve peut etre meme tres legerement sucrée, peut etre une note de miel, mais c'est le malt qui […]
1 mar. 2022
Vaillant Fourquet
Quelle surprise , le gers, département pas encore bu, et hop j'en trouve une dans le rayon bio d'Auchan. Bon c'est une biere de Noel bu au mois de mars , mais qu'importe, c'est bon pour ma carte de france C'est donc une biere bio, à la robe pas forcement attirante mais a la mousse […]
27 fév. 2022
Castelain
La brasserie castelain, entendez la biere Chti, a sorti la Ducasse, une triple à la robe dorée et limpide et à la tete blanche et aeree. Elle degage des notes de malt torréfié. En bouche, les saveurs sont equilibrées entre entre le cotes malté et un cotes hebacé voire une touche epicée. […]
« billets précédents - page 22 de 67 - billets suivants »
