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1 mai 2019
Brasseurs du Sornin
Une stout d'aubergne, mais elle n'a de la stout que la robe. Franchement c'est plat. la mousse est de couleur creme est disparait tres vite. les aromes sont ceux du malt torrefié, mais y a rien d'autre, apres ca vient peut etre de moi, peut etre que je pars perdant quand je bois […]
21 avr. 2019
21 avr. 2019
14 avr. 2019
Quentovic
Un petit cadeau de copain Fred en visite a ste cecile, du coup une biere du coin, la quentovic ipa. belle mousse cremeuse, epaisse et genereuse mais qui ne pesiste pas, elle surmonte une robe orangée, les aromes sont fruites, genre agrume, du au houblon Mosaic sans doute (c'est ecrit sur […]
14 avr. 2019
Duyck
la celebre Jenlain version IPA. Sa robe est dorée limpide et sa tete est blanche et genereuse. On dénote des aromes de malt et de houblon ainsi que des notes d'agrumes. En bouche, les saveurs de malt et d'agrumes sont bel et bien presents, le tout est subtilement amer sans trop de puissance […]
17 mar. 2019
La Fouillotte
Un petit souvenir des Vosges de la brasserie fouillotte, achetée sur le départ les valises dans le coffre et j'ai bien fait. c'est une bière brassée avec des branches de sapin et les houblons citra et tomawok. Sa robe est assez trouble de couleur or orangee , elle est surmontée d'une […]
9 mar. 2019
La Fouillotte
une bière brassée par la brasserie fouillotte, une brune bien opaque à la robe acajou surmontée d'une mousse aérée couleur crème qui ne persiste pas. Au nez on la sent houblonnée et caramélisée. En bouche, les saveurs tirent plus sur le café, sur le grillé du malt. sa carbonatation […]
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