Huyghe
[…]
Mot-clé - france
24 déc. 2018
Arrageoise Speciale Noel
24 déc. 2018
La biere à Frometon
des 2 caps
je l'avais deja bue il y a bien longtemps, avant meme de faire ce blog, mais du coup il fallait que je la reboive pour la noter. Une biere a boire avec du fromage, spécialement brassée avec la complicité du maitre fromager Philippe Olivier. la biere est sympa maintenant , je suis pas […]
24 déc. 2018
Christmas smoked Ale
Hardy
La biere de Noel de la brasserie Hardy. Sa robe est opaque couleur acajou assez clair. Sa mousse est discrete et ne persiste pas. Question aromes, comme sont nom l'indique on sent nettement le malt fumé et en bouche on a quelques notes de malt torrefié, voire de café. C'est pas trop mon […]
7 déc. 2018
Bourganel au nougat
Bourganel
c'est sur on sent un truc, nougat ou pas, j'aime pas, c'est bizarre avec une bière, le mariage ne convient pas à mon palais, c'est difficile de dire autre chose, meme sa couleur et pas attirante, c'est marron mais limpide, rien ne colle à mon gout ... […]
30 nov. 2018
Bourganel aux marrons
Bourganel
Une bière de l'Ardèche ramenee par copain Fred il y a bien longtemps et retrouvee dans le garage une bière aux marrons, c'est la bière idéale pour cette période de l'année ce qui marque à la première gorgée c'est la carbonatation puissante, elle pétille sec. sinon sa robe est cuivrée et […]
16 nov. 2018
La lutine blanche
10 nov. 2018
Scylla
Thiriez et le singe savant
Une collaboration entre Thiriez et singe savant de Lille et c'est une très belle réussite plein d'originalité. Une blanche avec de l'orge du froment et du seigle mais aussi de la salicorne, le tout en dry hopping, c'est une belle réussite. sa robe est jaune paille […]
9 nov. 2018
La Gaillette
La Gaillette
une biere du nord pas de calais refermentee en bouteille. les aromes sont legerement levuré et maltés, en bouche c'est plus ou moins la meme chose, on retrouve les cereales et le cotes levuré voire peut un cotes tres legerement epicé. sa robe est orange voire legerement cuivrée et sa […]
3 nov. 2018
Tête de mule triple
Marais poitevin
Une blonde triple médaille d'or au concours général agricole de Paris en 2018 effectivement elle est assez sympa on ne s'en pas trop ses 8,5 degrés , ou alors seulement une fois finie par contre elle mousse et pour mousser elle mousse. Il faut compter un bon 10 minutes pour verser […]
24 oct. 2018
De Velde triple
Goudale
La triple d'Auchan brassée par Goudale, un peu comme à chaque fois on sent l'industrialisation, c'est malheureux. là pour le coup sa mousse est belle bien blanche un bon mm persiste et borde une robe jaune pâle très très légèrement trouble . question nez et bouche c'est là que cela se […]
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