9 mar. 2018
Alltech Lexington
Une ipa américaine pas mal du tout. Une amertume prononcée, des arômes d'agrumes en bouches, des odeurs florales, tout ce que j'aime. certes sa robe OR trouble est un peu trop foncée à mon gout, sa carbonatation est normale et sa mousse est légèrement crème, aérée et généreuse, […]
5 mar. 2018
Boulevard
Très bonne double IPA à la robe paille un peu palotte à la tête blanche généreuse mais pas persistante et a la carbonatation moyenne. Des arômes fruités laisse place à une amertume puissante et légèrement sucrée, franchement j'adore. Elle perd des point à cause de son cotes palot et sa […]
3 mar. 2018
Charles Wells
Une IPA anglaise brassée avec Golding, Galaxy et Simcoe. Sa robe est jaune d'or limpide surmontée d'une mousse blanche peu persistante avec une carbonatation modérée. Le nez est agréable avec des arômes houblonnés et maltés ainsi que des notes d'agrumes et fruits tropicaux. Sa […]
2 fév. 2018
Hardy
L'IPA de la brasserie Hardy, une brasserie de min coin comme on dit Il faut admettre qu'il y a encore un peu de chemin pour rivaliser avec les grandes IPA que j'ai noté genereusement. Tout d'abord sa robe ambrée foncé est moins attirante, sa mousse est genereuse, aeree mais pas persistante. […]
17 août 2017
la Debauche
Une black IPA qui a malheureusement trop le goût de café à mon goût bien qu'une belle mousse marron épaisse et persistante plus une bière d'hiver je trouve […]
7 août 2017
23 juil. 2017
Goose Island
Une biere brassée à chicago houblonnée à souhait. son gout d'agrumes tirant sur le citron laisse sa place a une Bonne amertume. Sinon, elle présente une odeur d'agrume et floral, sa mousse tire sur le blanc cassé alors que sa robe est Or et sa carbonatation importante, franchement très […]
1 juil. 2017
Haacht
tres sympa et en plus bue en bonne compagnie, on peut lui reprocher sa mousse non persistante et tres aeree, sinon sa robe est belle et son cotes IPA la rend tres sympa […]
11 mar. 2017
du Portail Gris
Une double IPA de ma conception belle mousse bon goût, peut être un peu déçu par l'odeur, elle sent bon mais je m'attendais à plus . Mais dans l'ensemble je suis content […]
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