Hitachino red rice

Hitachino red rice

Kiuchi
Une bière japonaise trouvée chez Noz. Celle-ci est une red rice ale, entendez une bière au riz rouge. D'ailleurs sa robe est ocre avec de jolis reflets rubis. Sa tête est blanche et malheureusement disparaît très vite. Au nez elle dégage des notes de malt principalement et sent peut-être […]

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Hitachino Dai dai ale

Hitachino Dai dai ale

Kiuchi
Une bière ambrée IPA japonaise pas déçu du tout si ce n'est peut-être par la mousse c'est con elle perd des points uniquement pour ça. Sa robe et cuivrée ambrée surmontée d'une tête blanche bien aérée qui malheureusement disparait assez vite. Son nez est très houblonné et fruité mais amère. […]

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Hitachino XH

Hitachino XH

Kiuchi
Une japonaise de qualité, pas une vieille pils légère, son seul bémol c'est qu'on sent ses 8 degrés. Mais bon a part ça, sa mousse généreuse et aérée surplombe une belle robe rouge orangée. au nez on sent le houblon, forcement elle est brassée avec les houblons Chinook,Simcoe,Styrian […]

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