Par ironmalt 
samedi, février 15 2025
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De ranke
Une simple X de la brasserie de Ranke, la petite sœur de la XX bitter. Sa robe est de couleur jus de pomme non filtré avec quelques reflets orange. Elle est, en tout cas, bien opaque et surmontée d'une mousse blanche dont un fin filet persiste. Elle dégage des notes de malt et de houblon herbacé. En bouche elle est assez douce. Comme au nez, ses arômes sont herbacés et une amertume soutenue et persistante arrive de suite. Je la trouve même bien amere ! Sinon sa carbonatation est normal. Franchement son amertume surprend et j'aime ça. Difficile en tout cas de lui donner une moins bonne note que sa grande sœur.
