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13 juil. 2019

Daytime

Lagunitas
elle est tres sympa mais pas forcement attirante, sa robe est trop pale a mon gout, du coup je rajoute du bonus pour quand meme lui donner une bonne note, sinon elle est epicée et houblonnée, donc sympa […]

7 mai 2019

Goose Honkers Ale

Goose Island
Une autre de la brasserie americaine Goose Island cette fois à la robe rouge cuivrée et à la tete aeree et semi pesistante. Comme souvent chez les bitter, elle est legere et les arômes de malt et de houblon et peut etreun peu de caramel sont présents. Elle est sympa mais un peu trop […]

28 avr. 2019

Brooklyn Defender IPA

Brooklyn
Une biere de la brasserie Brooklyn faite en collaboration avec la Comic Con de New York Une IPA à la robe brumeuse orangée et à la tete cremeuse blanc cassé. Que ce soit au nez ou en bouche, c'est une reussite ! au nez ce sont des aromes fruités d'agrumes et fleurie de houblon qui […]

12 janv. 2019

Spencer

St Joseph Abbey
la trappiste américaine, une de plus à l'inventaire trappiste dans le verre adéquat, cadeau de ma cherie. […]

2 sept. 2018

IPA hop hunter

Sierra Nevada
Une nouvelle de la brasserie Sierra Nevada et une fois de plus pas déçu bien au contraire. Première effet la couleur de la robe et les deux bons centimètres de mousse qui surplombent et qui collent aux parois du verre, sa couleur et comme un soleil levant difficile à décrire mais […]

5 août 2018

Wrought Iron IPA

Abita
Une americaine de Louisianne, une IPA à la robe ambrée et à la tete généreuse mais non persistante. Elle est brassée avec les houblons Apollo, Equinox et Mosaic, mais contrairement a ce que j'en attendais un seul arôme en bouche est prédominant, celui du malt fumé. C'est con à dire, mais au […]

29 juil. 2018

Sex in a canoe

Noble Rey Brewing
On va commencer par le positif pour cette lager americaine (brassée en france... :o( ), j'aime le design de la canette, c'est de la même trempe que la vertigo, avec le personnage qui devient entier lorsque l'on superpose deux canettes. et sa belle mousse blanche épaisse et […]

22 juil. 2018

Sierra Nevada Pale Ale

Sierra Nevada
Une jolie blonde Americaine, comme Penny à l'amertume prononcée. Ce n'est pas une IPA mais elle rivalise facilement avec certaines IPA. Sa robe est or, sa mousse est belle, généreuse et un léger filet est persistant tout au long de la dégustation. son nez est fruité , en bouche c'est […]

14 juil. 2018

Vertigo

Noble Rey
une bière texane mais brassée en France (j'aurai préféré la savoir importée de la bas plutôt que de la savoir brassée en france du coup je retire 1 pt de bonus). Une IPA qui tire sur l'ambrée à la mousse genereuse et persistante. Au nez, ce sont les arômes de houblons et de fruits […]

25 mai 2018

Centennial IPA

Founders
Une IPA americaine à la robe tres jolie, un orange foncé tres brillant et opaque surmonté d'une belle tete blanche abondante et persistante. Son nez est fleuri et houblonné, et sa bouche est identique avec en plus des notes de caramel. On n'hesite d'ailleurs entre des les notes fleuries […]

9 mai 2018

Lagunitas IPA

Lagunitas
Une californienne chargée en houblon qui en fait une IPA de qualité. Sa robe orange cuivrée et limpide, surmontée par une tete blanche d'un bon centimètre. jusque là classique encore que la couleur est tres sympa. Au nez elle presente une bonne dose d'aromes d'agrumes, sans doute grace au […]

6 avr. 2018

Tropical Torpedo

Sierra Nevada
1 cm de mousse blanche borde cette IPA américaine à la robe orange légèrement trouble. Comme son nom l'indique au nez, comme au palais, ses arômes de fruits exotiques ressortent du premier instant à la dernière gorgée. Ses notes sucrée masque légèrement l'amertume bien que les notes […]