1 mar. 2020
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15 fév. 2020
St Joseph abbey
Une bière trappiste american la seule d'ailleurs mais la grande réserve des moines. sa robe est noire, nickel pour une brune, surmontée d'une mousse couleur café au lait très jolie dont une petite ile persiste tout au long de la boisson. Les arômes, que ce soit en bouche ou […]
26 janv. 2020
3 janv. 2020
Brooklyn
Une americaine au houblon du meme nom. un houblon japonais tres goutu Sa robe est couleur or, assez limpide surmontée d'une tete aeree mais genereuse et persistante. au nez les aromes sont floraux et houblonnés. En bouche on retrouve les aromes floraux et houblonnés ainsi que des aromes […]
1 déc. 2019
Lone Star
LA biere du texas, vue dans plusieurs series dont true detective saison 1 et surtout dans big bang theory ;-), je devais la boire bon ben ça y est, grace au memphis mais bon soyons bref, c'est de la Heineken, ou de la 1664 mais texane. c'est limpide, dorée, la mousse est blanche et on […]
23 nov. 2019
Brooklyn
Une énième de la brasserie Brooklyn qui plus est un cadeau de copain Fred, une Sour forcement ca commence bien la robe est certes un peu palote mais certains reflets la rende belle, la mousse est magnifique les bulles éclatent elle est aérée mais comme je l'ai vite deviné elle a vite […]
3 nov. 2019
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13 oct. 2019
St Joseph Abbey
Une trappiste américaine cette fois-ci version IPA sa robe est blonde or très légèrement voilé surmonter d'une belle mousse blanche assez compact qui persiste il décore les parois bus vert son nez et herbacée alors quand bouche c'est l'amertume prononcé qui prend le dessus tout de […]
18 août 2019
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16 août 2019
Anchor
une américaine à la robe orange claire et à la tête blanche et crémeuse. Au nez les notes de malt son présentes ainsi que des notes fruitées et/ou houblonnées, difficile a différencier en fait. En bouche, on retrouve les arômes maltés et fruitées qui accompagne une carbonatation normale et […]
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