30 avr. 2021
Marstons
Une pelle anglaise à la robe bien dorée tel un jus de pomme, et à la mousse blanche fine généreuse mais qui disparaît à part quelques taches sur les parois. Au nez on sent le malt et les céréales, en bouche on retrouve des notes maltées assez prononcées tout comme l'amertume d'ailleurs, je […]
25 avr. 2021
Lervig
une American Pale Ale norvégienne de la brasserie Lervig, brasserie classée 96eme dans le classement des meilleures brasseries du monde (Ratebeer) Celle ci a la robe d'un jaune assez terne et sa tete est blanche et discrete. Elle sent les fruits jaunes et en bouche on retrouve des notes […]
25 avr. 2021
Chandres
Une blanche à la robe jaune paille , voilée par la levure, surmontée dune tete aeree qui disparait assez vite. ses aromes sont levures et epicés ; En bouche on retrouve une petite touche acide du au froment et peut etre à l'avoine comme souvent chez les bonnes blanches. sa carbonatation […]
24 avr. 2021
Mont Hardi
trouvée a Aldi sa robe est orange limite ambree surmontee d'une mousse genereuse et cremeuse et persistante. ses aromes sont houblonnes et caramelises en bouche comme au nez d'ailleurs. sa carbonatation est normale, l'amertume finale est prononcée, je passe un tres bon moment […]
23 avr. 2021
Boulevard
Une américaine à la jolie robe dorée au reflets cuivrés et à la tete blanche greneuse et crémeuse. Les arômes au nez sont fruités avec des notes de levure. En bouche elle est principalement fruitées et légèrement épicée. sa carbonatation est normale et son amertume aussi, elle est bien […]
18 avr. 2021
Almanac
Une nouvelle de la brasserie almanach une double IPA en dry hopping et c'est un plaisir déjà sa couleur est magnifique un jaune Paris voilée surmonté d'une mousse épaisse qui colle aux parois tout le long de la dégustation et dont un gros paquet flotte à la surface assez longtemps elle est […]
17 avr. 2021
Brlo
Comme son nom l'indique c'est une IPA allemande de la brasserie BRLO, terme d'où vient le nom de la ville de Berlin. Sa robe est assez jolie, orange couleur miel, surmonté d'une mousse dense qui persiste une bonne moitié du temps. Curieusement les arômes olfactifs sont plus ou moins absents et […]
16 avr. 2021
Gallia
Une belle petite IPA à la robe orangée et voilée du au dépôt car au versement elle était limpide et quelques volutes sont apparues à la fin mais elle n'en n'est que plus belle à mon goût. sa tête est blanche, généreuse et colle légèrement aux parois. son aspect pour l'instant et prometteur […]
14 avr. 2021
lion
Sa bouteille en aluminium m'a surpris, c'est d'ailleurs pour ça que je l'ai achetée en fait et aussi parce que c'était une ipa. Sa couleur est vraiment très jolie, un orange cuivré voire rubis voilé magnifique, ainsi qu'une belle tète généreuse blanche qui persiste un peu. Au nez comme en […]
11 avr. 2021
Dauphine
Ahhh enfin une bière, apres les 2 bières russes il me fallait une vraie bière. une triple houblon j’étais presque certain de faire bonne pioche. et En effet, je ne me suis pas trompé. Sa robe est ambrée , orange et surmontée d'une tète généreuse blanche qui persiste un peu. Les arômes sont […]
10 avr. 2021
Selfmade
Je retente une bière russe et je me demande vraiment si en cyrillique le mot bière ne veut pas dire autre chose . pour reprendre le terme de mes enfants sa robe est purement et simplement celle d'une soupe de potiron même un résidu de chair orange colle aux parois. une certaine mousse est […]
9 avr. 2021
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5 avr. 2021
Mont ventoux
Pâques est passé, avant d'attaquer sérieusement toutes les bières de printemps et de saison je ne veux pas faire comme les années précédentes il me faut terminer mon stock de bière de Noël. Celle-ci est une bière bio du Mont Ventoux sa robe est marron surmontée d'une mousse couleur […]
5 avr. 2021
O de Mila
Ô de Mila est une biere sur laquelle je ne pouvais pas passer. Une biere africaine brassée dans l'Aude par 2 brasseurs dont un rwandais, jusque la rien d'extraordinaire, mais le truc c'est qu'il n'y a pas d'orge ni de blé, mais du sorgho et de la patate douce ! Cette bière est limpide et […]
4 avr. 2021
Tandem
Voilà, c'est Pâques, et pour ce jour special il fallait ajouter à mon palmarès une dopplebock, ces bières allemandes brassée spécialement pour le Carême. Une chance qu'une brasserie voisine ait décidé d'en brasser une cette année Sa robe est très jolie un orange aux reflets cuivrés, limite […]
