25 fév. 2024
Pohjala
En ce temps frais je termine mon stock de bières chaleureuses une stout d'Estonie à la robe ebenne et aux reflets rubis en surface. Les reflets sont faciles à voir car sa mousse couleur café au lait ne persiste pas du tout. Au nez elle dégage des notes boisées et de café froid. En bouche […]
18 fév. 2024
Trbl
Une pale ale brassée avec un houblon citra dans les Yvelines. Sa robe est jaune pêche un peu terne, surmontée d'une belle mousse blanche qui persiste et colle aux parois. Son nez est assez spécial, il est très herbacé voire un peu chimique. En bouche on la retrouve bien houblonnée et herbacée […]
4 fév. 2024
Guillaume
Bière ramenee d'un weekend à Blois, si mes souvenirs sont bons, je l'ai achetée dans la boutique de la maison de la magie C'est une bière de saison dont la robe est ambrée voire brune, surmontée d'une mousse café crème assez généreuse qui persiste et tâche les parois. Au nez elle dégage […]
