31 mar. 2024
De Koningshoeven
Une trappiste pour fêter Pâques. La trappiste Isidore a une robe ambrée avec quelques reflets cuivrés. Elle est surmontée d'une mousse blanc cassé, généreuse, dont un fin filet persiste en surface. Elle dégage des notes de céréales et de malt fumé. En bouche on retrouve les arômes […]
10 mar. 2024
Dulion
Une NEIPA 100% seigle. Sa robe est cuivré lite orange legerement voilée. Sa tete est blanche finement aeree et legerement persistante. Son nez est vraiment houblonné et fruité avec un petit cotes levuré. En bouche on a une petite touche acide, sans doute du au seigle, mais elle est […]
