octobre 2024 (4)

Cervus ipa

Cervus ipa

Ecol aux mousses
Une bière blonde bio ipa de l'Oise à la robe couleur eau croupie qui donne vraiment pas envie Heureusement sa tête couleur blanc cassé est généreuse et crémeuse et beaucoup plus attirante. Elle dégage des notes boisées et alcoolisées. En bouche on retrouve un côté boisé et herbacé […]

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Nouvelle lune

Nouvelle lune

Da gousket
Une bière bretonne trouvée à Noz à la robe dorée légèrement voilée et à la mousse blanche au fines bulles et qui persiste un petit peu. C'est une blonde qui dégage des notes de malt tout simplement. En bouche c'est la même chose, on retrouve le malt et que le malt. Pas grand-chose à dire […]

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J.a.c.k ipa

J.a.c.k ipa

Nya carnegie
Une petite blonde IPA de Suède. Elle a une robe bien trouble, de couleur jaune un peu terne. Elle est surmontée d'une mousse blanche généreuse qui persiste en surface. Au nez elle dégage des notes de fruits exotiques. En bouche on retrouve des saveurs fruitées assez importantes mais, […]

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La johannique

La johannique

ESAT les rateliers
La Johannique est une bière blanche ramenee de mon petit séjour à Orléans avec ma chérie. Elle est brassée avec du miel d'acacia. Sa robe est jaune pâle et elle est surmontée d'une mousse blanche dont un îlot crémeux persiste. Elle dégage des notes de levure et légèrement […]

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