31 juil. 2025
Saint Germain
Hildegarde une Sainte pas assez connue et pourtant on lui doit la biere comme on la connait maintenant, je pense qu'on lui doit l'utilisation du houblon pour la conservation. en 2014 j'avais deja bue une page 24 reserve hildegarde ambrée, cette fois c'est la version blonde. meme taux […]
30 juil. 2025
Du goulot
Une ipa à la robe jaune et à la tete blanche aeree. on sent une biere houblonnée et fruitée. en bouche c'est clairement les aromes de fruits exotiques qui ressort suivis d'une bonne amertume […]
5 juil. 2025
Stadshaven
Une bière hollandaise, au départ achetée pour ma chérie puisqu'il précise sur l'étiquette qu'elle est légèrement fruitée avec du citron, mais pour le coup c'est moi qui la boit. commençons par le plus simple, sa robe est dorée et limpide, elle est surmontée d'une mousse blanche aux fines […]
