Par ironmalt 
dimanche, décembre 9 2018
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Abbaye des rocs
La première chose qui surprend c'est qu'il n'y a malheureusement aucune mousse pour cette ambrée belge de la brasserie de l'abbaye des rocs. Peut être un défaut de conservation de la bouteille ? Dommage parce que sa robe orangée est belle Ce qui est sûr c'est qu' on ne sent pas trop ces 9 degrés. c'est le malt qui ressort principalement au nez comme en bouche, peut être aussi des notes de caramel. Sa carbonatation est faible comme l'on peut se douter vu l'absence de mousse. c'est une bière agréable mais loin d'être transcendante.
