TOØl Sur citra

ToØl
Encore une de la brasserie Tool du Danemark bien que brassee en Belgique. en tout cas comme avec toutes celles que j'ai bues de cette brasserie je suis enchanté. tout d'abord sa robe est très jolie, un joli ton orangé cuivrée ensoleillé surmonté d'une mousse qui persiste jusqu'à la fin : le verre est vide et pourtant il reste de la mousse c'est ça que j'aime Question arome c'est très appréciable surtout que rien apparaît en plus dans la liste des ingrédients et pourtant que ce soit au nez ou en bouche, certains aromes fruités prédomine j'hésite entre de la pêche ou du citron ou un agrume. en bouche même chose mais on sent aussi du coup le côté aigre, normal c'est une sour houblonnée à cru avec un houblon citra. En étant critique on peut lui reprocher peut-être une note un peu trop sucrée. néanmoins j'adore, le côté sour est bien là, le côté houblonnée est bien là, tout y es :o) merci ma chérie de m'avoir trouvé cette petite perle.

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