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La trappe Oak aged batch 44
Par ironmalt 
dimanche, décembre 31 2023
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Koningshoeven
Une biere tres tres speciale pour la derniere de l'année. Une trappiste, une trappe vieillie en fut de chene avec du vin blanc gaillac....commencons par le plus simple, sa robe n'est pas tres attirante, un marron un peu trop claire surmontée d'une mousse tres discrete et qui ne persiste pas. Question notes olfactives, c'est le malt et le vin qu'on sent. En bouche c'est la première fois que je suis aussi indécis sur le goût. Mais franchment j'ai du mal. On sent trop le vin blanc.meme l'amertume c'est difficile a decrire, c'est trop special pour moi. ca m'embete de mettre une si mauvaise note a une trappiste mais difficile de faire autrement, on s'eloigne trop de la biere là 
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