Par ironmalt 
samedi, mai 4 2024
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Sud ouest
Une blonde sympathique à la belle robe orange surmontée étonnamment d'une mousse généreuse très aérée qui tient quand même assez longtemps. Je dis etonnament car j'ai rarement vu des sour avec de la mousse. Son nez est très fruité, c'est à coup sûr la mangue, on ne peut pas se tromper. En bouche on retrouve le côté fruité accompagné d'un très léger arôme aigre. Il n'y a aucune amertume et la carbonatation est faible. C'est pas mauvais mais je m'attendais à un petit peu plus acide pour une bière dite sour.
