Par ironmalt 
dimanche, septembre 15 2024
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La lezarde
Une bière ramenée par ma petite sœur de la Guadeloupe que j'ai retrouvée dans mon garage. Celle-ci est une rousse qui me surprend positivement. Son seul point négatif est sa robe qui est plutôt marron bien trouble qui franchement n'attire pas au premier abord. Sa tête est couleur blanc cassé, généreuse et colle bien aux parois. Maintenant son côté positif c'est les notes fumeés et maltées qu'elle dégage au nez comme en bouche. En bouche ses arômes sont même plus boisés que fumés. L'amertume est d'ailleurs bien présente tout comme sa carbonatation. Je suis agréablement surpris car pour une bière des pays chauds on s'attendrait à une bière beaucoup plus légère et passe-partout, là on est sur une vraie bonne bière ambrée.
