Par ironmalt 
mercredi, décembre 31 2025
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Elixkir
Une avant-dernière ou une dernière pour clore l'année 2025 j'ai pris une spéciale pour l'apéro une pale ale ananas coco. sa robe est jaune pâle d'habitude j'aime pas quand c'est trop pale mais là il y a quelques reflets brillants que j'aime bien. je la trouve assez belle. sa tête était généreuse au versement mais a très vite disparu malheureusement. j'ai quand même pu noter qu'elle était blanche et bien aérée. au nez elle dégage des notes fruitées et acides, on sent direct que ça va être une sour. en bouche ses arômes sont fruités, on reconnaît les arômes d'ananas mais cela reste en légèreté ce qui fait d'elle une bière rafraîchissante car il y a même une légère amertume à la fin, elle est très bonne. la carbonatation est soutenue. on est loin des bières fruitées qui ressemble à la limonade. non, je le répète, celle-ci est tout en légèreté avec un petit côté acide qui franchement la rend tres agréable
