jopen
pas eu le temps pour le commentaire, faudra se fier à la note […]
Mot-clé - 12
25 avr. 2025
Heavy cross
1 fév. 2025
Run'hard ipa
Run hard
Une bière savoyarde sans alcool ni gluten et IPA qui plus est. Sa robe est limpide au fond et de plus en plus voilée lorsqu'on s'approche de la surface. Elle est couleur miel avec quelques reflets rouges orangés. Sa tête est blanc cassé au fines bulles et persiste légèrement en surface. […]
26 déc. 2024
Herr axolotl myrtille
Alebrowar
Une petite collaboration entre une brasserie polonaise et une brasserie munichoise. Comme dirait mon fils pour une fois que l'Allemagne collabore avec la Pologne... Celle-ci est une berliner Weiss avec un ajout de myrtille d'où sa robe rose pâle et sa mousse blanche très aérée qui […]
22 déc. 2024
Cardenas dubbel
Monastere de San Pedro de cardena
Une bonne trappiste brune à la robe acajou. Sa tete est blanc cassé, genereuse et aerée. Au nez elle degage des notes de malt et de caramel. En bouche, on retrouve des saveurs de malt et le cotes sucré du caramel et plus discretement des notes d'epices. Aucun gout […]
15 déc. 2024
Belenium blonde premiere
Belenium
Bière dorée légèrement voilée, fruitée et/ou fleurie, difficile a départager. […]
29 nov. 2024
Clap ginger
Le clap
Une bière blonde ardéchoise au gingembre. Sa robe est bien trouble, couleur jus de poire avec une mousse généreuse bien aérée qui disparaît très très vite. Au nez elle sent les céréales et les épices. En bouche aucun doute c'est le côté poivré du gingembre qui ressort mais celui-ci est bien […]
27 oct. 2024
Cervus ipa
Ecol aux mousses
Une bière blonde bio ipa de l'Oise à la robe couleur eau croupie qui donne vraiment pas envie Heureusement sa tête couleur blanc cassé est généreuse et crémeuse et beaucoup plus attirante. Elle dégage des notes boisées et alcoolisées. En bouche on retrouve un côté boisé et herbacé […]
15 sept. 2024
La lézarde rousse
La lezarde
Une bière ramenée par ma petite sœur de la Guadeloupe que j'ai retrouvée dans mon garage. Celle-ci est une rousse qui me surprend positivement. Son seul point négatif est sa robe qui est plutôt marron bien trouble qui franchement n'attire pas au premier abord. Sa tête est couleur blanc […]
25 août 2024
Briarde session pâle ale
Rabourdin
Une session pale ale de Seine-et-Marne à la robe cuivrée et à la tête blanche, aux fines bulles limite crémeuse. Au nez les arômes sont assez légers. On distingue plus un côté floral et malté. En bouche on retrouve le malt et un côté plutôt fleuri, mais cela reste très léger, tout comme […]
26 juil. 2024
Le retour de la momie
Meneket
Une IPA du lot, ramenée je pense par copain nico. Sa robe est d'un beau orange surmontée d'une tete blanche genereuse et onctueuse. Au nez on sent plus l'alcool, bien que son taux ne soit pas élévé du tout, que le houblon. Et cela se confirme en bouche, ses aromes ne sont pas tres […]
18 mai 2024
Blanche a l'epeautre
Entre Lure et Ventoux
Alors une biere qu'il m'a ete difficile d'identifier. J'entends, difficile à dire où elle est vraiment brassée et par qui. Toujours est il que je l'ai trouvée a Nyons. Sa robe est dorée cuivrée surmontée d'une mousse blanche genereuse aux fines bulles mais pas cremeuse. au nez […]
10 mai 2024
Rocroy la biere etoile
Fagnes
Une bière de Rocroi. La bière étoile, nom tiré des fortifications qui entourent la ville où je passe un très bon weekend avec ma chérie. Gros dilemme c'est une bière des Ardennes mais elle est brassée dans la brasserie des Fagnes qui se trouve à quelques kilomètres mais en Belgique, du coup, […]
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