29 déc. 2019
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15 déc. 2019
Berne
une biere d'abbaye refermentee en bouteille, robe or et voilée, mousse genereuse epaisse et persistante, notes epicees en bouche assez sympa en fait, je ne me souviens meme plus de où je l'ai ramenée. […]
14 déc. 2019
Abbaye de Scourmont
une trappiste, la chimay , bien connue, mais en version brune assez sympa. sa robe est d'un bel acajou aux reflets rouges, sa mousse est genereuse et tres aeree, ses aromes sont fruité, malté et legerement caramelisés. on retrouve en bouche les notes de caramel et une belle […]
10 nov. 2019
Genesis
Vu la déception que j'ai eu avec la bière des Canaries je n'ai pas osé boire celle qui me reste à goûter des canaries par contre pour rester dans le ton j'ai opté pour une espagnole. Brasser avec du riz de Valence et de la fleur d'oranger et franchement là pour le coup ça vaut le détour sa […]
24 oct. 2019
de Vezelay
Une bière blanche IPA à la robe trouble et de couleur pas forcément très ragoutante on est très proche du marron sa mousse par contre est cremeuse, très généreuse, de couleur beige. l'odeur est très fruitée peut-être du aux 2 houblons utilisés. En bouche la carbonatation est faible et ce […]
9 août 2019
des Rieux
un cadeau de copain Fred pas degueu du tout ! la robe est bien trouble, voire opaque, surmontee d'une mousse genereuse , epaisse et persistante. que ce soit au nez ou en bouche c'est le houblon qui ressort et qui donne à la biere une amertume importante. la carbonatation est normale, […]
1 août 2019
Antwerpse brouw
Une bière médaillée au WBA et ça se comprend ! une blonde en dry hopping avec une robe très jolie légèrement voilée couleur or surmontée d'une mousse d'un bon centimètre, blanche, qui disparaît certes assez vite mais qui colle légèrement aux parois . Au nez ce sont des arômes […]
27 juil. 2019
Oslo
Une bière norvégienne trouvee à noz pour 69 centimes que demander de plus par contre on est loin des excellentes IPA bues dernièrement. la twin peaks reste néanmoins une bonne bière sa robe est de couleur or légèrement voilée surmontée d'une mousse bien aéree généreuse et persistante de […]
20 juil. 2019
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7 juil. 2019
ToØl
Une bien bonne bière danoise comme à chaque fois avec la brasserie T0ol , sa robe et légèrement voilée de couleur or surmontée d'une mousse très généreuse aérée qui persiste sous forme de nuage tout au long de la dégustation en surface comme sur les parois du verre. Son nez n'est pas trop […]
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