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Chimay rouge
Par ironmalt 
samedi, décembre 14 2019
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Abbaye de Scourmont
une trappiste, la chimay , bien connue, mais en version brune assez sympa. sa robe est d'un bel acajou aux reflets rouges, sa mousse est genereuse et tres aeree, ses aromes sont fruité, malté et legerement caramelisés. on retrouve en bouche les notes de caramel et une belle amertume seche, la carbonatation est normale, c'est une bonne biere brune, faudrait que je boive une chimay bleu pour comparer 
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