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22 juil. 2022
Ice breaker
Cette IPA vient de Haute-Garonne un département que je n'avais pas encore bu elle est dite New zealand IPA est-ce que c'est un type de bière je ne connaissais pas en tout cas elle a presque tout d'une IPA habituelle. En effet ses arômes sont houblonnés et fleuri avec un petit truc en […]
14 juil. 2022
Du pont d arc
Un petit rappel des vacances en Ardèche. Ramenée l'année dernière, copain fred la boit sur place, du coup je la bois chez moi Sa robe est jaune peche, opaque et elle est surmontée d'une mousse blanche généreuse qui ne persiste pas trop. On la sent bel est bien houblonnée, mais en […]
18 juin 2022
Hoppy road
Une bière de Meurthe-et-Moselle avec une étiquette bien sympa couronnée d'un petit jeu de mots que j'aime bien. Sa robe est voilée et jaune comme le jus d'ananas elle est surmontée d'une tête blanche très très aérée mais qui disparaît quasi intégralement en milieu de dégustation. Ces […]
21 mai 2022
Les acolytes
Une bière blanche du Lot un département de plus à cocher grâce à un coureur de la gogo qui a ramené ça de son pays c'est une bière blanche épicée à la citronnelle et au gingembre et franchement j'aime bien. Sa robe est dorée très très légèrement voilée, voire peut-être même limpide […]
14 mai 2022
Seine vallee
Une petite blonde qui plus est gratuite (1 achetée 1 gratuite car DLUO dépassée ) très sympathique. Tout d'abord sa robe est dorée avec de beaux reflets orange. Elle est voilée et on distingue des petites bulles qui remonte à la surface comme un champagne Elle est surmontée d'une […]
30 avr. 2022
Brasse court
Petit comble du week end à Troyes. Une terrasse dans le vieux Troyes, je demande une bière locale, et on me propose la plus proche, une de Valenciennes ! Mais je ne regrette pas, certes sa couleur n'est pas forcement top, assez pale , un jaune un peu fade, mais sa tete bien que […]
3 avr. 2022
lagunitas
une biere réalisée avec un drying hop a base de 10 houblons… C'est une hazy ipa, qui dit hazy dit flou, car non filtrée et parfois car il y a adjonction de lactose. sa robe est voilée, jaune jus d'ananas. et sa tete est aérée, blanche et persiste . Question saveur, au nez, elle dégage des […]
29 mar. 2022
les 3 brasseurs
d'apres l'ardoise des 3 brasseurs, c'est une bière de type Berliner Weisse, avec une petite infusion de concombre et de gingembre, le tout avec un double houblonnage a cru (DDH = double dry hopped) Tout un programme et c'est pour ça que j'ai choisi d'en prendre une Et franchement […]
12 mar. 2022
360
Une biere bio brassée à l’eau fraîche du volcan à la robe assez palote et a la mousse genereuse, fine mais qui ne persiste pas. Bien entendu on ne sent pas l'eau du volcan on sent la levure et le petit cotes acide des biere de blé, que ce soit en bouche ou au nez, y a meme un petit cotes epicé. […]
19 fév. 2022
The Musicians
Une blonde une fois de plus trouver chez noz cette fois-ci c'est une belge brasser par Select maison la recette et musicien un dépôt de levure un dépôt de levure rends sa robe jaune sale mais avant que la levure ne tombe dans le verre sont jaunes était beaucoup plus attirant sa tête […]
29 janv. 2022
Lowlander
Une bière d'hiver, brassée avec de la baie de genévrier et avec des aiguilles d'épicéa provenant de sapin de Noel jetés après les fêtes, rien que pour ça ça donne envie :-)Une fois versée, elle présente une robe jaune coiffée d'une mousse blanche épaisse et qui colle Elle dégage des notes […]
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