Spécial white

Spécial white

Lion
Une blanche de la brasserie lion trouver à noz. C'est bête mais je l'ai achetée par rapport à sa bouteille en alu. C'est pas la première bière que je bois de cette brasserie, j'aime bien ce style qui se démarque un petit peu. C'est donc une blanche à la robe qui a tout d'une blonde elle est […]

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Soif de toi

Soif de toi

De France
Quoi de mieux qu'une bière de la brasserie de France pour fêter la première victoire des Français contre le Brésil aux jeux olympiques et de fêter la médaille d'or des Français au rugby à 7 ? Celle-ci est une blanche à la robe jaune pâle voilée, comme souvent chez les blanches, avec un […]

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Blanche a l'epeautre

Blanche a l'epeautre

Entre Lure et Ventoux
Alors une biere qu'il m'a ete difficile d'identifier. J'entends, difficile à dire où elle est vraiment brassée et par qui. Toujours est il que je l'ai trouvée a Nyons. Sa robe est dorée cuivrée surmontée d'une mousse blanche genereuse aux fines bulles mais pas cremeuse. au nez […]

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La tourmente

La tourmente

Des grands cols
Une bière des Hautes-Alpes à la robe dorée surmontée d'une tête blanche généreuse mais qui disparaît. Au nez elle dégage des notes maltées voire peut-être une touche de caramel. Par contre en bouche ses arômes sont très éphémères et tirent uniquement sur le malt. Le plus […]

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Salix cervisia blanche

Salix cervisia blanche

La vilette
une bonne petite blanche à la robe jaune peche voilée et surmontée d'une mousse inexistante disons que c'est juste un filet blanc qui disparait tres vite. Sinon elle degage des notes de cereales et legerement fleuries. En bouche on sent par sa petite pointe citronnée qu'il y a du malt de […]

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Rousse wakatu

Rousse wakatu

Bizhhh
Une rousse de Bretagne qui a des airs de brune. En effet, sa robe est terreuse et donc pas très avenante. Sa tête est couleur café crème, elle assez généreuse et persiste longtemps en surface. On dirait un cappuccino Ses arômes sont assez simples, elle dégage des notes de café froid, en gros […]

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River

River

1989
Ça y est j'ai trouvé ma bière du 92 donc petit entorse à ma tradition de boire des brunes en hiver. Ce sera une pils pour cette fois-ci. Sa robe est voilée et de couleur jaune pêche avec un léger dégradé. Elle est même limpide au fond et voilée au-dessus. Sa tête est blanche, crémeuse, tâche […]

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Freestyle #16

Freestyle #16

Pays flamand
Une rye IPA, entendez une ipa au seigle brassée avec des houblons allemands, sa robe est d'une beau jaune peche avec une tete blanche epaisse et qui persiste. au nez on sent des notes fruitées et houblonnées. En bouche ses aromes sont fruités et houblonnés avec une legere pointe […]

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Tête a queue ipa

Tête a queue

Mecanique
Une tete a queue ipa chez mon homme. une biere à la robe jaune soleil bien trouble et a la tete blanche genereuse. Son nez est clairement fleuri et houblonné. En bouche on retrouve les meme aromes de houblon fleuri avec une amertume bien presente et une carbonatation normale. C'est une […]

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Mr houblon american pale ale

Mr houblon american pale ale

Hardy
Une american pale ale de la brasserie Hardy de Quesnoy-sur-Deûle. Décidément en ce moment je n'ai pas de chance sur l'esthétisme, car celle-ci a elle aussi une robe très terne, on est entre le caramel et l'eau sale, par contre sa mousse est crémeuse, blanc cassé, généreuse et persiste un peu. […]

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Chloroquine dundee

Chloroquine dundee

Ratz
Une bière qui tombe à point vu l'actualité... c'est une Pale Ale à la robe orange coucher de soleil et à la tête blanche, aux fines bulles et dont un fin filet persiste. Au nez les arômes sont légèrement fruités. En bouche, on retrouve ce leger cotes fruité ainsi qu'une legere pointe acidulée. […]

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Entre Lure et ventoux au miel de lavande

Entre Lure et ventoux

Famille burcheri
Une bonne bière trouvée par copain Fred pour compléter ma carte de France. bon c'est une bière du 04 (selon l’étiquette) mais qui, après recherche, semble en fait brassée dans le département frontalier du 87. C'est une blonde brassée au miel de lavande. Sa robe est voilée, orange, […]

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