18 fév. 2020
du cycle
une bonne biere blonde ramenée par maman sa robe est blus ambrée que blonde avec quelques reflets oranges, sa mousse est blanche aeree et genereuse au versement. ses aromes sont simples, c'est le malt qui ressort, mais dans une bonne mesure. en bouche c'est la meme chose avec une amertume […]
17 fév. 2020
la Barb
Une biere funky, rien de tel qu'une biere largement houblonnee à la robe orangée bien trouble surmontée d'une mousse blanche genereuse mais disaprait vite. Ses aromes son fruites, plus precisement des notes d'agrumes même. On est pas loin de l'IPA en fait. elle est sympa. […]
16 fév. 2020
Arras in
Petit souvenir du salon de la bière de Carvin une bière brassée la seule d'ailleurs pour le moment à Arras une brune IPA brassee avec de la chicorée, tout un programme. la robe est marron acajou surmontée d'une belle mousse généreuse aéree couleur café au lait dont un millimètre persiste […]
9 fév. 2020
Abbaye Saint Wandrille
Une biere d'abbaye brassée par des moines francais, sa robe est ambree , sa tete est blanche dense et assez persistante. On sent le malt et un petit cotes fumé, en bouche c'est une note de caramel et un peu le houblon qui donne une amertume sympa. la carbonatation est […]
29 nov. 2019
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10 nov. 2019
Genesis
Vu la déception que j'ai eu avec la bière des Canaries je n'ai pas osé boire celle qui me reste à goûter des canaries par contre pour rester dans le ton j'ai opté pour une espagnole. Brasser avec du riz de Valence et de la fleur d'oranger et franchement là pour le coup ça vaut le détour sa […]
25 sept. 2019
De Leite
Bouteille encore une bière aigre acide le hasard fait bien les choses pour l'anniversaire de ma titine elle est excellente sa robe et bien troubles il y a du dépôt elle est de couleur oranger voir cuivrée surmonté d'une très fine tête blanche très faiblement persistante on est tout de […]
23 août 2019
Antwerpse brouw
Une petite trouvaille de ma chérie bien sympathique et quand même médaillée 6 x lors de différents concours. La bière anversoise historique à une robe qui pourrait être un petit peu plus attirante mais qui ma foi n'est pas dégueue. elle tire vers le jaune paille mais bien trouble […]
21 juil. 2019
Silly
Cela faisait longtemps qu'elle traînait au garage et si j'avais su je l'aurais bue avant en effet c'est une très bonne IPA en dry hopping sa robe est orangee légèrement voilée surmontée d'une mousse blanche persistante qui colle aux parois bien que blonde sa couleur me fait penser à l'ambree. […]
14 juil. 2019
Saint Sylvestre
la celebre 3 monts version saison avec 2 houblons. Ce qui m'emebte des le debut c'est la clareté de la robe, par contre il faut admettre que sa mousse est plus que genereuse et bien persistante. Cotes nez ses arômes sont légers, on s'attend à plus dans la mesure où l'etiquette […]
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