Sainte Cru
[…]
Mot-clé - 7.0
2 mar. 2019
Sainte Cru Orange mecanique
2 fév. 2019
Smoky Ale
Castelain
une edition limitee de chez Castelain. Une blonde avec des malt fumes au bois de hetre. sa robe est jaune, or, legerement voilee avec une tete blanche aere et non persistante. les aromes au nez sont maltés et legerement fruités. En bouche les aromes sont citronés, boisés et maltés, le […]
1 janv. 2019
Rodenbach vintage
Rodenbach
Première bière de l'année 2019 j'ai pris une valeur sûre, une Rodenbach vintage et je ne suis pas déçu. La mienne est tirée du fut numéro 195 ;). Plusieurs fois médaillée d'or au World Beer Awards notamment en 2015 et 2016, c'est un vrai délice pour ceux qui aiment les bières aigres et […]
24 déc. 2018
La biere à Frometon
des 2 caps
je l'avais deja bue il y a bien longtemps, avant meme de faire ce blog, mais du coup il fallait que je la reboive pour la noter. Une biere a boire avec du fromage, spécialement brassée avec la complicité du maitre fromager Philippe Olivier. la biere est sympa maintenant , je suis pas […]
23 oct. 2018
Brand ipa
Brand
Déception. Une IPA qui ne tient pas la route. Souvenir d'un petit weekend au Pays-Bas autant le weekend fut très très très très très très très très bien autant pour une IPA c'est une déception en même temps c'est Brand, Brand étant un peu quand même industriel sa robe est certes belle ça […]
12 oct. 2018
Troubadour magma hop twist
The musketeers
Une IPA belge., La troubadour magma version spéciale IPA. Sa robe est cuivrée orange, sa tête est généreuse est persistante, une île blanche flotte tout au long de la dégustation. Au nez , c'est le fruité qui ressort, on sent quelques touches d'agrumes bien sympa. En bouche c'est le […]
28 sept. 2018
Grosse Bertha
Brussels beer project
Levuree, légèrement épicée et fruitée cette blonde aux arômes de blé est rafraîchissante. Sa robe est jaune et trouble, sa tête est blanche aeree et généreuse, mais non persistante, sa carbonatation est normale, j'ai franchement aimé […]
8 juin 2018
Goudale IPA
Gayant
Ceux qui brassent pour auchan, pour lidl etc ont aussi leur propre IPA. sa robe, qui ressemble fortement à l'IPA de Lidl d'ailleurs, est limpide de couleur orange, sa mousse est aérée, fine et genereuse. son nez est floral et fruité, en bouche ce sont les aromes d'agrumes et l'amertume (tel […]
5 mai 2018
Cordillere des Flandres Hiver
De Katsbier
une brune d'apres l'etiquette mais qui tire plus sur 'ambrée d'apres moi. Sa robe est bien cuivrée avec des reflets orange voire rouge. sa mousse est fine et discrete par contre, d'ailleurs elle ne persiste pas longtemps. Question arome j'ai du mal à dire, on retrouve le malt torréfié, […]
17 mar. 2018
Alaryk Double
Alaryk
une bio du languedoc, pres de beziers bu chez Laetitia, medaillée plus d'une fois elle est en effet assez sympa mais ca manque d'aromes autres que le malt et autres epices. […]
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