29 mai 2020
De koperen kat
Une bière hollandaise ramenee de notre weekend à Delft la robe et jolie c'est une ambrée assez foncée limpide dans les tons cuivrés, surmontée d'une tête aéree qui ne persiste pas beaucoup. les arômes sont maltés et fumés et très légèrement caramélisés. en bouche c'est la même chose […]
15 mai 2020
Flying dog
j'adore l'orange sanguine donc quand j'ai vu qu'il y avait une bière à l'orange sanguine même si j'aime pas les kriek j'ai pris le risque surtout venant de la brasserie flying dog j'avais un peu confiance et j'ai bien fait. superbe surprise la robe et orangee légèrement voilée surmontée […]
24 déc. 2019
de Beaumont
une ambree legerement epicee mais pas forcement apetissante a regarder, domage […]
24 déc. 2019
du pave
une biere de noel blonde, j'aime bien, dommage qu'elle s'appelle brassin d'hiver et pas biere de Noel, mais bon, c'est un autre debat. biensur sa robe est tres jolie et surprend pour une biere de noel, trouble et jaune orangé est surmotée d'une mousse blanche qui disparait tres vite. […]
14 déc. 2019
Abbaye de Scourmont
une trappiste, la chimay , bien connue, mais en version brune assez sympa. sa robe est d'un bel acajou aux reflets rouges, sa mousse est genereuse et tres aeree, ses aromes sont fruité, malté et legerement caramelisés. on retrouve en bouche les notes de caramel et une belle […]
19 oct. 2019
De Marcoussis
Une IPA bio du 91 achetee dans les Vosges bue dans les hauts de France c'est une bière qui aura voyagé et ça vaut le coup hormis sa robe qui est très très trouble donc d'une couleur pas très attirante sa mousse contre balance. en effet elle est cremeuse de couleur crème et persiste […]
14 sept. 2019
27 août 2019
de Bretagne
J'avais vraiment aimé la St Erwann blonde, avec ses 7 cereales, alors l'IPA, il me la fallait ! pas deçu loin de là. la robe orange et trouble me plait beaucoup, sa tete blanche genereuse et quelque peu persitante aussi. ses aromes sont houblonnés, fleuris et on sent aussi les cereales. […]
5 août 2019
Saint Omer
la version ipa d'Aldi. quand c'est pas lidl ou les marchés U , et j'en passe, de l'ipa par la brasserie de St Omer ... je sais pas trop quoi dire, elle est pas mauvaise, maintenant comme c'est brasserie de St Omer et que c'est Aldi, je pars avec un apriori […]
26 mai 2019
The Musketeers
Une biere belges aux aromes floraux assez sympa, peut etre même un peu fruités. Sa robe est belle, jaune peche, trouble avec quelques reflets orangé, sa mousse est onctueuse mais il pourrait y en avoir plus ;o) Sur le final, l'amertume est présente avec, j'ai l'impression, un tres […]
1 mai 2019
Brasseurs du Sornin
Une stout d'aubergne, mais elle n'a de la stout que la robe. Franchement c'est plat. la mousse est de couleur creme est disparait tres vite. les aromes sont ceux du malt torrefié, mais y a rien d'autre, apres ca vient peut etre de moi, peut etre que je pars perdant quand je bois […]
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