11 déc. 2020
Ebly
La corne du bois des pendus black pas mal du tout j'avais un petit peu peur que les notes soit trop café en fait c'est une brune aux arômes boisé on sent le malt torréfié en bouche il y a certes de toute petite note de café mais c'est léger sa robe est noire acajou et sa tête et généreuse […]
21 nov. 2020
Silly
Vola une bière qui me pose bien des soucis en effet sa robe est couleur miel légèrement voilée et pour le coup sa tête est magnifique très généreuse très cremeuse et persistante, a chaque gorgée on a les lèvres dans la mousse et ça j'adore mon petit souci et que côté arome j'ai l'impression […]
30 août 2020
Craywinckelhof
La bière du domaine de Ribière en Ardèche petit souvenir du resto belge où j'ai dégusté un Américain tartare comme j'avais j'en avais mangé et ce après une randonnée de 8 km dans les montagnes caillouteuse mais bon parlons de la bière. Elle est brassée par une brasserie belge et il y […]
21 mai 2020
Duyck
Une journal dit de dégustation cette fois c'est la grand cru. Sa robe est André avec quelques reflets orange surmonté d'une mousse très joli blanche aéré mais qui disparaît très très vite malheureusement les arômes son maltais et légèrement alcoolisé en bouche c'est plus le malt qui ressort […]
24 déc. 2019
de mai
la brasserie de mai de carvin, y en a des meillleures, elle est pas mauvaise mais trop standard a mon gout, que ce soit au nez ou en bouche on reconnait des notes de café et d'epices, comme souvent pour les bieres de Noel...apres c'etait noel et ce n'etait pas ma premiere donc j'etais peut […]
21 déc. 2019
Lepers
La rooster de chez Wazemmes brassée cette fois-ci par la brasserie Lepers la robe est couleur miel surmontée d'une mousse généreuse compacte qui persiste sous forme d'ile au milieu du verre pendant toute la dégustation. j'aima assez, au nez on sent le malt, étrangement j'ai des notes de […]
27 juil. 2019
De landtsheer
Une blonde belge, avec ses 8 degrés et sa robe voilée orangee elle présente une belle mousse blanche d'un bon centimètre qui disparaît mais assez lentement. Son nez est malté et alcoolisé, sa bouche est fumée maltée légèrement caramélisée avec une amertume moyenne. Sa carbonatation […]
22 juin 2019
Goudale
habituellement la brasserie goudale je dis bof car c'est devenu de l'industriel et de la biere a facon a tout va. Mais pour le coup celle là est vraiment sympa. Faut dire que j'aime bien les bieres au froment. sa robe orangee est tres jolie sa mousse est epaisse, les aromes de cereales et […]
31 mai 2019
wobam
une ambree mais qui ressemble plus a une brune, tres jolie robe en tout cas surmontee d'une belle mousse aussi bien que pas persistante. Question arome, on sent des notes de grillé alors qu'en bouche s'ajoutes des aromes de chocolat amer, elle est pas mauvais, je dirai meme qu'elle est bonne, […]
20 avr. 2019
Battin
Bue lors de notre petit week end en belgique avec ma cherie en terasse avant de manger le soir, bon petit souvenir, la biere aussi. sa robe est cuivrée surmontée d'une mousse epaisse et persistante. les aromes sont legerement fruités et herbacés la carbonatation est normale, c'est une biere […]
22 fév. 2019
La Madelon
belle mousse mais qui disparait tres vite, tres belle robe rouge mais limpide, j'adore la bouteille, je la garde pour ma propre biere […]
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