27 janv. 2024
La lezarde
Bière de la guadeloupe ramenée par ma petite soeur Sa robe est couleur miel et sa mousse est genereuse et cremeuse. Au nez elle degage des notes de malt. En bouche son ameretume est douce et ses aromes sont malté et peut etre un chouilla fruité, mais ca reste tres leger, d'apres […]
7 janv. 2024
1989
Ça y est j'ai trouvé ma bière du 92 donc petit entorse à ma tradition de boire des brunes en hiver. Ce sera une pils pour cette fois-ci. Sa robe est voilée et de couleur jaune pêche avec un léger dégradé. Elle est même limpide au fond et voilée au-dessus. Sa tête est blanche, crémeuse, tâche […]
6 janv. 2024
Mont blanc
Une triple de la brasserie du Mont Blanc qui brasse ses bières brassées avec de l'eau des glaciers du Mont Blanc. Sa robe est dorée et cuivrée. Elle est surmontée d'une tête généreuse et crémeuse blanche qui persiste. Elle dégage des notes de malt mais ça reste assez léger. En bouche […]
1 janv. 2024
De kievit
J'ai fini l'année avec une mauvaise impression sur une trappiste trop alcoolisée à mon goût, il fallait commencer la nouvelle année d'un meilleur pied, du coup une trappiste hollandaise la zundert 4. C'est une bière légère, histoire de laisser un peu de repos à mon corps après les fêtes . […]
31 déc. 2023
3 fontainen
Avant dernière bière de 2023 et pour finir l'année je termine sur de la qualité. Celle-ci est une gueuse de la brasserie 3 Fontaines. C'est un assemblage de lambic traditionnelles d'un deux et trois ans d'âge. Sa robe est voilée et dorée. Elle est surmontée d'une mousse blanche aux […]
23 déc. 2023
The musketeers
Une biere sans alcool bien sympa. trouvée chez Vanuxeem, sa robe est tres jolie, un beau orange bien opaque surmontée d'une tete blanche et tres aeree. Au nez elle degage des notes houblonnées et fruitées. Au gout, c'est le cotes fruité qui prime avec une amertume bien presente. On […]
16 déc. 2023
Goudale
Bon la petite arnaque, je bois une cagole, biere typique de Marseille mais qui est en fait brassée par la brasserie Goudale. Bon avant elle etait brassée en republique Tcheque, donc on va dire que c'est mieux, mais on est encore loin de la biere locale sa robe est cuivrée quasi limpide. sa […]
9 déc. 2023
Les brasseurs de la jonte
Une blonde de Lozère, une single hop (houblon hbc 630) offerte par ma chérie pour que je puisse cocher le département de la Lozère que je n'avais pas encore dégusté. C'est une blonde à la robe quasi opaque, de couleur jaune pêche. Elle est surmontée d'une mousse généreuse, […]
8 déc. 2023
Pays flamand
Une rye IPA, entendez une ipa au seigle brassée avec des houblons allemands, sa robe est d'une beau jaune peche avec une tete blanche epaisse et qui persiste. au nez on sent des notes fruitées et houblonnées. En bouche ses aromes sont fruités et houblonnés avec une legere pointe […]
3 déc. 2023
Saint Saud
Une biere à la robe d'une beau orange qui donne envie surmontée d'une mousse blanche genereuse et qui persiste un legerement.son nez est plutot fruité et en bouches sont aromes sont on va dire citronné avec une amertume legere. En bouche je pense reconnaitre des aromes un peu citronné, […]
18 nov. 2023
Mecanique
Une tete a queue ipa chez mon homme. une biere à la robe jaune soleil bien trouble et a la tete blanche genereuse. Son nez est clairement fleuri et houblonné. En bouche on retrouve les meme aromes de houblon fleuri avec une amertume bien presente et une carbonatation normale. C'est une […]
12 nov. 2023
Les Ursulines
Une blonde de l'Isère ramenée par copain Éric. C'est une blonde à la robe dorée très légèrement voilée mais sans aucun dépôt. Sa tête est blanche, aérée, tâche un peu les parois et persiste très légèrement. Question arome c'est assez simple, elle dégage des notes de malt uniquement, […]
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