13 oct. 2024
Nya carnegie
Une petite blonde IPA de Suède. Elle a une robe bien trouble, de couleur jaune un peu terne. Elle est surmontée d'une mousse blanche généreuse qui persiste en surface. Au nez elle dégage des notes de fruits exotiques. En bouche on retrouve des saveurs fruitées assez importantes mais, […]
29 sept. 2024
Ferme des mottes
Une bonne bière fermière bue où elle est produite, à la fête de la citrouille de la ferme des mottes. Qui plus est une bière à la citrouille ! Déjà sa robe est couleur pêche, elle n'est pas orange comme on aurait pu l'imaginer. Elle est surmontée d'une belle mousse assez crémeuse […]
22 sept. 2024
Du pave
une petite sour de la brasserie du pavé. une sour mandarine et kalamansi. deux agrumes de le kalamansi à l’acidité prononcée. Sa robe est jaune orangé avec une mousse blanche et discrete. Son nez est fruité et on retrouve bien des notes aigres. En bouche on à tout de suite la cotes aigre […]
21 sept. 2024
La tuilerie
Une sour à la purée d'abricot et de fruit de la passion. Sa robe est bof, ocre orange diront nous. Elle est surmontée d'une fine mousse blanche, fine par ses bulles et fines par son epaisseur. au nez elle degages des notes fruitées et aigres. En bouche, c'est bien entendu le cote aide […]
14 sept. 2024
Punta cana
Une bière de République Dominicaine ramenée de vacances il a presque un an. L'étiquette fait la gueule car c'était la dernière dans le rayon et je voulais absolument ramener une que je n'avais pas encore goûtée là-bas. Celle-ci est une blonde légère à la robe dorée légèrement voilée et […]
8 sept. 2024
Mont Blanc
la tropical neipa de la brasserie du Mont Blanc. c'est une brasserie que j'aime bien, j'aime bien le concept de brasser avec l'eau des glacier Sa robe est jaune pale bien trouble surmontée d'une belle mousse genereuse et aeree. Son nez est fruité et alcoolisé. Je dis alcoolisé mais je […]
7 sept. 2024
Adomeit
une biere ramenée par maman du coup on la bois a deux sa robe est dorée et legerement voilée. Sa tete est blanche genereuse epaisse et cremeuse, ca commence bien Houblonnée et fleurie au nez, on retrouve ces memes aromes en bouche, c'est puissant tout comme son amertume. Qui plus est son […]
31 août 2024
Dugges
Une sour suédoise. J'ai bu sa sœur la semaine dernière. D'ailleurs j'aurais bien aimé les goûter en même temps pour comparer les goûts car celle-ci est une sour apparemment à la mangue. Or c'est vrai qu'au nez elle dégage des notes clairement de fruits exotiques, donc je me demande si […]
25 août 2024
Rabourdin
Une session pale ale de Seine-et-Marne à la robe cuivrée et à la tête blanche, aux fines bulles limite crémeuse. Au nez les arômes sont assez légers. On distingue plus un côté floral et malté. En bouche on retrouve le malt et un côté plutôt fleuri, mais cela reste très léger, tout comme […]
19 août 2024
Dugges
Rien de tel qu'une petite sour. Cette fois-ci une Suédoise. Rien à voir avec mes vacances mais j'avais prévu de la ramener au cas où je ne trouverais pas de bière du coin... je sais je suis con, celui qui ne trouve pas de bière en Alsace ne fait pas d'efforts. Toujours est-il que celle-ci […]
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